深圳餐饮行业管理公开课

课程大纲

第 一部分：管理者的角色认知

１.正确对待管理者的角色

２.管理者的5大基本职责

３.管理者常犯的八个错误

４.管理者成长的四个阶段

第二部分：管理者的管理技能和领导力

１.管理和领导的区别与联系

２.领导力九宫图

３.领导者的四种风格

４.DISC领导力测试

第三部分：情境高尔夫®向下管理背景介绍

１.DISC四种领导风格描述

２.情境领导力类型

３.情境领导力公式

４.情境高尔夫®角色介绍

５.情境高尔夫®规则说明

６.高尔夫班组建设

第四部分：情境高尔夫®—向下管理教战守策

第 一洞：如何向下属传达任务？

第二洞：如何进行任务和资源分析？

第三洞：如何指导下属制定行动计划？

第四洞：如何正确处理下属的“合理冲撞”？

第五洞：如何提升下属的能力？

第六洞：如何辅导下属提高技能？

第七洞：如何正确的处理员工关系？

第八洞：如何处理下属的晋升要求？

第九洞：如何激发团队士气？

第十洞：如何处理下属的“特殊”要求？

第十一洞：如何合理的安排培训工作？

第十二洞：如何处理下属之间的冲突

第十三洞：如何科学的授权？

第十四洞：如何有效的激励下属？

第十五洞：如何有效推行公司的制度？

第十六洞：如何正确处理员工的离职问题？

第十七洞：如何评选优秀员工？

第十八洞：如何组织总结表彰活动？

第五部分：系统回顾、总结、提升