课程简介:厨师入门培训班--食为先厨师培训课程内容学校简介:厨房是一个充满想像的地方,一道道菜肴被端出来时,常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。炒菜是一大学问,做厨师更是一大学问,或有更多人以此技术成就创业梦想,从此过上富有生活。中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分,中华民族饮食文化,享誉世界,经久不衰。烹饪是一门技艺,厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是...[详情]
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