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西安厨师培训大全

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西安 厨师
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  • 西安专业厨师培训

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  • 西安厨师拼盘雕刻专修班

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    课程简介:拼盘雕刻专修班培养目标:以培养专业酒店雕刻师为目标,精湛各派厨艺雕刻的复合型人才。授课内容:1.以美术绘画基础讲起,2.学习各种水果、蔬菜、花卉、盆景、瓜盅、花鸟、龙舟、瓜盅瓜灯、泡沫雕刻、龙凤人物、及展台设计等3.讲述时尚糖艺造型及琼脂雕刻等,动物造型4.大型群雕和各种单雕、组合雕的雕刻技巧,巧夺天工的创维设计,自然细腻的雕刻方法。:2087746102:170-5129-0180...[详情]

  • 西安家庭厨艺班

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    课程简介:家庭美食班:招生对象:性别年龄不限,想提高家庭厨艺水平,厨师爱好者均可报名学习。培养目标:学习各种家常菜的烹制秘诀,改善家庭膳食结构,提高家庭用餐营养和生活品质。学习内容:1.以家常菜、流行菜为主,以及适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、家庭卤菜等。2.传授色、香、味、型、养等俱佳菜品3.学习陕西、甘肃及河南等地方部分特色菜肴4.结合现代家庭膳食的特点,讲授食料的科学搭配,营养均衡知识,将现代烹饪工...[详情]

  • 西安厨师考证强化班

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    课程简介:厨师考证强化班:招生对象:从事餐饮行业的厨师、管理人员、出国及签证需要的社会各界人士学习内容:1.凡从事餐饮行业的厨师,均可参加省劳动厅在我校组织的国家职业资格考评,合格者由省劳动厅颁发《中华人民共和国厨师职业资格》。等级分为:初级、中级、高级、技师、高级技师。全国通用,上网联网,出国公示有效。2.专业理论知识考点的讲解和分析;强化试题的练习,由高级烹饪技师讲解实践考核注意的事项,知道学生对考试菜...[详情]

  • 高级大厨班

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    课程简介:高级大厨专业课精讲:《餐饮管理》《川菜烹调技术》《筵席知识》《成本核算》《烹调原料学》《中点基础知识》《面点基础知识》《西点基础知识》《职业道德》《指导》授课内容:1.烹饪基础知识,中医药膳,营养学,烹饪操作技能。2.学习川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙、湘等八大菜系两百多道南北大菜。3.陕西、甘肃、四川等全国各个地方数十道特色小吃,如羊肉泡馍、油条、包子、泡油糕、兰州拉面、面皮、拉条子等。4.&nbs...[详情]

  • 厨师涉外精英班

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    课程简介:厨师涉外精英班专业课:《餐饮管理》《烹饪工艺美学》《食品卫生与卫生》《烹调工艺学》《凉菜烹调技术》《烹调原料学》《筵席知识与成本核算》《中点基础知识》《西点基础知识》《西餐工艺》《职业道德》《指导》授课内容:1.系统学习各种烹调刀法、翻锅、面点及其他基础知识。2.学习川、鲁、粤、徽、苏、闽、浙、湘等八大菜系三百多道经典南北大菜的制作及各种烹调技巧。3.陕西、甘肃、四川、河南等全国各地方特色小吃近百...[详情]

  • 西安学私房菜多少钱

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  • 西安湘菜培训

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  • 厨师班

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    课程简介:英佳尔中餐紧扣市场,扬长避短,将奉献给中餐创业者或就业者一套易操、新颖、具有鲜明特色的技能中餐具有色、香、味具全的独特魅力,有着广大消费者和市场份额,但标准化是规模竞争的瓶颈,关键的原因是中餐烹饪是一种高度手工艺化的工作。从行业数据统计看,中餐行业市场容量非常大,而且膨胀非常快,但我国餐饮企业现状,一是企业规模小、数量多,现代化水平低,行业标准体系不完善;据统计,我国现有餐饮网点400万个,从业人...[详情]

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