课程介绍Course Introduction
一、冰激凌、冰点
1.当下流行刨冰、冰粥的制作 2.各式水果冰沙及花式冰沙的制作方法
3.时尚流行奶昔和雪泡的制作方法
4.冰淇淋圣代的制作:1).原味冰淇淋2).香草冰淇淋3).巧克力冰淇淋4).榛果冰淇淋
5).草莓等各式水果冰淇淋6).香蕉船圣代 7).水果圣代8).草莓圣代
二、各式冷热饮品
1.酸梅汤的制作 2.新鲜果蔬汁的制作
3.珍珠奶茶、热奶茶、冰奶茶、冰茶的制作
4.果汁系列:1).花式果汁2).十二星座果汁3).各式特色分层果汁等
5.酷思制品的调制:1).丹麦巧克力酷思2).红豆酷思3).玄米抹茶酷思4).澳洲燕麦酷思等
6.果粒茶、花果茶、花草茶、十二星座花草茶的作用与功效及冲泡方法
7.新鲜热水果茶、金桔柠檬茶、新鲜热橘茶的冲煮方法
8.柠檬可乐生姜茶的制作
三、各式甜品制作
1.时尚粗粮的制作方法 2.台湾特色青蛙下蛋的制作
3.南阳冰点摩摩喳喳的制作 4.台式•日式•英式青蛙撞奶的制作
5.珍珠粉圆、粗粮茶园、各种芋园的制作方法
6.双皮奶、果冻、布丁、烧仙草的制作
7.糖水和鲜奶油及焦糖糖浆的的制作
8.果雕与果盘的制作 9.华夫饼的制作 10.红豆西米露
四、器具使用及开店知识
1. 市场调查—冷饮器皿、原材料的认识 2. 成本核算、员工培训、店面管理及开店指导
咖啡综合班(咖啡初级班 咖啡中级班 特色饮品班) 优惠价2980元 学制50天
咖啡综合班赠送鸡尾酒:
1.自由古巴 2.莫吉托 3.蓝色夏威夷 4.草莓冰爽 5.龙舌兰日出 6.金汤利 7.长岛冰茶
学费详细
预约试听
校区地址乘车路线
选课优惠
上课时间
QQ交谈
学校介绍University Profile
青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和社会**局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。
学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来,一直秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员,采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。
我校开设全日制课程和业余教学课程,循环授课,随到随学,**学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣和创造能力,旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系,学员毕业后可免费推荐就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。
教学的根本是质量,质量的**是教师,本校拥有一支优秀成熟的教师团队,具有多年教学经验和先进的教学理念,曾多次参加省、市级举办的技能大赛,并取得优异成绩。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的欢迎。
我们有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支优秀的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市**品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌名校而奋斗。