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班制:全日制

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上课(咨询)地址:江苏(南通)如皋市中山西路8号
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课程介绍

初级厨师

学期约2个月

学习内容:原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术;传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作(小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等)。

随到随学,实践为主,学会为止。

如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话: 132-1843-3132 微信同号  咨询QQ :2258407065

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在大师提供的100多种特色菜中自行挑选学习。

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