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东莞厨师培训大全

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东莞 厨师
  • 东莞木桶饭技术培训

    课程价格:¥详询 机构:东莞食为先培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、木桶饭技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,木桶饭调料采购渠道,木桶饭开店经营问题的解答等等。二、木桶饭培训项目介绍:木桶饭,是一个让麦当劳和肯德基这种老牌快餐品牌也感到无比胆寒的快餐。木桶饭集合了时下**流行的各类元素,如新奇、健康、美味、原生态、低碳生活等。木桶饭坐落的地方,犹如一块磁石,疯狂地吸引着周围的食客到自己店里面消费。木桶饭之所以有这样的魅力,跟木桶饭本身的定位是分不开的。木...[详情]

  • 东莞笼仔饭培训-东莞四季炖品技术培训

    课程价格:¥详询 机构:东莞食为先培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品技术培训介绍:传授煲仔饭/笼仔饭/四季炖品全套技术,核心调料配方,煲仔饭/笼仔饭/四季炖品调料采购渠道,煲仔饭/笼仔饭/四季炖品开店经营问题的解答等等。二、煲仔饭/笼仔饭/四季炖品培训项目介绍:煲仔饭,广东的特色美食,煲仔饭的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层...[详情]

  • 东莞隆江猪手饭技术培训

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    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、隆江猪手饭技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,隆江猪手饭调料采购渠道,隆江猪手饭开店经营问题的解答等等。二、隆江猪手饭培训项目介绍:说到广东美食,就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快,很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃,一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐,要专门的师傅来炒菜,隆江猪脚饭的一大好处就是,完全可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师。你只需要到我们食为先学习下猪脚...[详情]

  • 东莞湖南大碗菜技术培训

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    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、湖南大碗菜技术培训介绍:传授所有菜品48种全套技术,核心调料配方,湖南大碗菜调料、厨具采购渠道,湖南大碗菜开店经营问题的解答等等。二、湖南大碗菜培训项目介绍:湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。湖南大碗菜属于湘菜。大碗...[详情]

  • 东莞黄焖鸡米饭技术培训

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    课程简介:一、黄焖鸡米饭技术培训介绍:传授全套技术,核心调料配方,黄焖鸡米饭调料采购渠道,黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。二、黄焖鸡米饭培训项目介绍:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后,天天美酒佳肴,日久,食则无味,品肉无香。一日,国师刘基送...[详情]

  • 东莞红油凉拌菜培训

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    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、红油凉拌菜技术培训介绍:传授全套技术,核心技术和配方,红油凉拌菜原材料采购渠道,红油凉拌菜开店要注意的事项等等。二、红油凉拌菜培训项目介绍:红油凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养...[详情]

  • 东莞泡椒凤爪培训

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    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:一、泡椒凤爪技术培训介绍:传授泡椒凤爪全套技术,核心调料配方,泡椒凤爪泡制时间掌握,泡椒凤爪调料采购渠道,泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。二、泡椒凤爪培训项目介绍:人一生各种奇怪的口味变化,会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很火热的小吃。凤爪,是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒,是川菜中特有的调味料,色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪,是川渝地区民间所特有的美食,脆...[详情]

  • 东莞龙岩泡鸭爪培训中心

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    课程简介:一、龙岩泡鸭爪技术培训介绍:传授龙岩泡鸭爪全套技术,核心调料配方,龙岩泡鸭爪泡制时间掌握,龙岩泡鸭爪调料采购渠道,龙岩泡鸭爪开店经营问题的解答等等。二、龙岩泡鸭爪培训项目介绍:龙岩泡鸭爪是福建的客家美食,是由泡凤爪演变而来的,但却没有凤爪的那种又辣又荤的特点,完完全全作为客家人的一道特色开胃菜,让人吃了一个,欲罢不能,还想再吃,后就吃出了一大堆。想要做出正宗的龙岩泡鸭爪味道(香味扑鼻,鲜香脆爽),...[详情]

  • 东莞客家肉丸技术培训班

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    课程简介:一、食为先客家肉丸技术培训介绍传授客家肉丸全套技术,核心调料配方,客家肉丸调料采购渠道,客家肉丸开店经营问题的解答等等。二、食为先客家肉丸项目简介客家肉丸这一传统风味食品,制作也别具客家风味特色。对于客家肉丸的制作工序,山村客家人娓娓道来:精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料,首先将精猪肉切成小片,放入特制的石“料臼”内,用木料椎舂烂,叫打料。然后加入适量的调料,用木料椎搅...[详情]

  • 东莞周黑鸭培训班

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    课程简介:一、周黑鸭技术培训介绍:传授全套技术,核心技术和配方,周黑鸭原材料采购渠道,周黑鸭开店要注意的事项等等。二、周黑鸭培训项目介绍:周黑鸭是采用特殊工艺和神秘配料制作的“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味...[详情]

  • 东莞酱板鸭技术培训

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    课程简介:一、酱板鸭技术培训介绍:传授全套技术,核心技术和配方,酱板鸭原材料采购渠道,酱板鸭开店要注意的事项等等。二、酱板鸭培训项目介绍:酱板鸭是湖南特色菜肴,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。食为先酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。三、酱板鸭培训学习内容:1.酱板鸭所用器具...[详情]

  • 东莞北京烤鸭、啤酒烤鸭技术培训班

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    课程简介:一、北京烤鸭、啤酒烤鸭技术培训介绍:传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术,核心技术和配方,北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道,北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍:烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育...[详情]

  • 东莞土家酱香饼技术培训

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    课程简介:一、土家酱香饼技术培训介绍:土家酱香饼项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授土家酱香饼核心技术和配方,土家酱香饼原材料进货渠道,土家酱香饼开店要注意事项等等。二、土家酱香饼培训项目介绍:从古至今,不论哪朝哪代,吃喝邋遢睡永远是我们永恒的主题。而吃之所以排在**是有它的道理的、俗话说民以食为天就是这个道理。小吃以它方便、快捷、美味、宜操作,经济实惠,老少皆宜,人人喜爱,而红遍大街小...[详情]

  • 东莞永康肉饼辅导班

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    课程简介:永康肉饼项目简介项目火爆开店赚钱永康肉麦饼,又称永康肉饼,外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满,馅料足量,皮更有韧劲,一咬,永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。因价廉物美,经济实惠甚得人们所喜爱,凡是到过永康的人,总免不了要品尝几...[详情]

  • 东莞哪里有湘菜培训班

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    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:湘菜项目简介项目火爆开店赚钱湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜项目培训内容学好真技术 何愁没生意1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2、各种食材的处理方式;...[详情]

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