南京清净禅林茶道
南京禅林是国内**专业的茶道培训机构,南京禅林旨在以茶为媒介,并** 对茶文化的深度解读,探寻人们心灵深处的渴求,认清生活与工作的真正目的和意义。**对茶文化的深度体验,为承受动荡不定的生活节奏的人,缓 解压力和焦虑,使自己的心境得到清静、恬淡,从而使精神得以满足,灵魂得以修行。
南京禅林提倡一种"健康、诗意、时尚"的生活方式。南京禅林是将中国传统 优秀文化、茶与宗教文化、风俗民情、冲泡艺术、意境设计等进行有机结合,**形意结合的方式,提高个人生活品位,在修身养性的同时学会彼此欣 赏与沟通。
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在当今,激烈的竞 争,快节奏的生活,纷繁复杂的社会现象、强烈追求物质生活的欲望给人们增加了无形的压力,使一些人的心态浮躁得宛若汤煮,身上或多或少充斥着 匠气、俗气、躁气,心烦意乱者有之,神不守舍者有之,着急上火者有之,归根结底就是缺少一此静气。静气,是一种气质,一种修养,一种境界,也 是东方智慧之一。 “静气”说起来容易,做起来难。茶,可谓静气“良药”。 喝茶是一种心境。手执香茗,心素如简,人淡如茶。在物欲横流的滚滚 红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界,在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的 人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。
日本茶道是以品茶艺术接待客人的礼仪活动,是从中国引进的。中国唐宋时 期饮茶盛行,日本派许多留学生到中国求学,他们把中国制茶、饮茶的技术带回日本,使日本饮茶习惯推广到民间,后来形成“茶道”。日本茶道**大 门派是“三千家”,此外有乐派、宗和派、远州派、三齐派等也很有名气。茶道一般在茶室进行,宾客入座后,主人按一定规程用竹制小匙将茶放入碗 中,用沸水冲砌后一次递给宾客品茗。在日本茶道被视为一种修身养性、提高文化素质和进行社交的手段。
日本的茶道的形成与佛教息息相关,它的精神与道义全部来源于佛教思想。 日本僧人荣西禅师两次到宋朝,带回茶种进行种植,还著有《沏茶养生记》献给镰仓幕府,宣扬茶的妙用,推广茶的教义,构成了日本茶道的基础。室 町时代的禅僧村田珠光等继承和发扬了荣西的茶道思想,编制了被称作“台子手前”的程序,构成了现代日本茶道的基础;其曾孙弟子千利休,真正地 把茶以“道”的形式确定下来。从此,茶道在日本文化中正式形成,且日渐普及。茶道的形成,虽然经历了一个漫长的过程,但自始自终与佛教息息相 关。
日本的花道艺术是人与花的对话,同时也是与人自身心灵的对话。古代的日 本人凝视或者欣赏鲜花,就会感到一种无限的爱意,而且会使人产生一种自我反省的忏悔心情。所谓花道,应该是遵从于来自人类哲学的自然观与世界 观而营造出来的带有人为性质的花。日本特有的传统艺术花道起源于中国佛教的供花,宋元时代传入日本发展成为花道,并且成为日本妇女品德、技艺 修养的一项内容。
冬季喝绿茶好吗?不好
绿茶,是我们日常生活中比较常见的健康茶饮,冬季喝绿茶好吗?下面我们一起来了解一下。
冬季喝绿茶好吗?
冬季喝绿茶好吗?不好。绿茶,是未经发酵制成的茶,茶性寒凉,收敛性强,在冬季饮用,容易损伤脾胃,因此不适宜冬季饮用。
不同季节的喝茶规律
1、春季
春季适合喝花茶。花茶是中国特有的一类再加工茶,气味芬香并具有养生疗效,有助于散发人体冬季郁积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,特别适合夏季饮用。
2、夏季
绿茶,又称不发酵茶,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、利尿解乏、醒脑提神之功效,非常适合夏季饮用,是夏季防暑解暑的**佳天然茶饮。
3、秋季
秋季是一年四季中**舒适的季节,品茶以青茶**为理想。青茶又称乌龙茶,乌龙茶富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶等,具有生津润喉、解毒防病、消食去腻之功效,能有效缓解秋季干燥气候引起的秋燥现象。
4、冬季
冬季天气寒冷,应选用红茶为宜。红茶性温,蛋白质、糖分含量相对较高,冬季饮用,有生热暖胃、补益身体、助消化、去油腻等功效,有利于增强人体的抗寒能力。
**以上的介绍,我们可以知道,冬季喝绿茶不好,容易损伤脾胃,应选用味甘性温的红茶为宜。
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