课程简介:铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐,各种蔬菜类,金针菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鲜腌制,肉类腌制,飘香粉制作,鲜香酱调制、刷料)学习内容**阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的...[详情]
课程简介:烧烤培训培训品种特色小吃班学习内容各种肉串、烤大排,烤香肠,烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。学习时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会。学习流程签订合同—认...[详情]
课程简介:【阜阳市铁板鱿鱼培训课程简介】飘飘香餐饮培训学校铁板炒饭花样繁多,口味千变万化,经营炒饭的店无疑都赚得了一笔丰厚的利润,学习铁板炒饭技术去哪里本中心的产品无论是颜色,外形,想起,口味,口感,回味,食欲等都居目前各种炒饭之首。随着生活节奏加快,快餐已经处处可见,但是也许你忽视了一碗小小的炒饭。学习铁板炒饭技术去哪里开一家店投资很小,生意却很不错,利润也铁板炒饭很高。如果你做出了特色,小生意便可以赚大...[详情]
课程简介:【阜阳烤猪蹄培训课程简介】烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放...[详情]
课程简介:【阜阳传统卤菜培训课程简介】卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜*的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。 &nbs...[详情]
课程简介:阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容:1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容:脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]
课程简介:【阜阳早餐包子技术培训课程简介】早餐包子馒头稀饭豆浆项目开店的投入几千至几万元均可,可摆摊也可以开20平米以内的店铺,所请工作人员不多,是一项风险极小的餐饮创业项目。包子、“馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。阜阳飘飘香早餐培训包子馒头和灌汤包技术。特色馅料秘方配制,...[详情]
课程简介:【阜阳早餐技术培训课程简介】早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。**营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业**发...[详情]
课程简介:【阜阳包子培训课程简介】包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历*,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。在阜阳飘飘香包子培训报名学习之后会提供详细的配方资料,不止只有配方比例,包含全部的制作流程都写的详详细细,加上...[详情]
课程简介:【阜阳包子培训课程简介】包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历*,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。在阜阳飘飘香包子培训报名学习之后会提供详细的配方资料,不止只有配方比例,包含全部的制作流程都写的详详细细,加上...[详情]
课程简介:阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容:1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容:脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]
课程简介:课程内容阜阳飘飘香小吃培训学校热门项目火热培训中:早餐类:包子、馒头、花卷、烧麦、油条、生煎包、卡通包子、灌汤包、小笼包、千层饼、酱香饼、手抓饼,肠粉等;特色小吃:花溪牛肉粉、羊肉粉、丝娃娃,麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、烤肉串、卤菜、米线米粉、豆腐圆子,土豆粉、麻辣香锅、刀削面、凉皮、煎饼果子、臭豆腐、肠粉、关东煮、肉夹馍、牛杂、烤面筋、烤玉米、薯条、冒菜、木桶饭、煲仔饭、排骨米饭、叮当土豆,糖炒栗...[详情]
课程简介:卤菜培训课程【课程详情】卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。分为红卤、黄卤、白卤三大类,川卤多以红卤为主,在全国*为普遍。学习卤菜技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批卤菜技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。实操学习:1、...[详情]
课程简介:【阜阳现捞卤菜培训课程简介】阜阳现捞卤菜技术培训,现捞卤菜目前是相当火爆的小吃,2015年起始于阜阳。属于油水混合卤,当天制作当天售卖,现捞卤菜以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋,既不油腻,又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖,新鲜出锅、热气腾腾的,大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。飘飘香现捞卤菜使用近30种纯天然配料制成的*调料包,是将传统五...[详情]
课程简介:【阜阳卤菜培训课程简介】阜阳卤菜培训学校,飘飘香卤菜它是加工或水处理后制成的一道菜。飘飘香阜阳卤菜培训一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三类;全国各地的熟食比较常见。,它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。 阜阳卤菜培训,卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制...[详情]
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