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潍坊柏文烘焙学校

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潍坊面包全能班

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班制:周末班

潍坊柏文烘焙学校
上课(咨询)地址:潍坊市潍城区冠宇国际1号楼
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课程介绍

面包全能班是什么?是一种对于各式各样的面包进行培训,让你无论是什么款式的面包都能轻松掌握的一种培训,烟台全能班不仅是对于技能知识的培训,还是对于我们我们日常生活的培训,面包全能班,不仅仅是在吃,更重要的还是在于好看,美观,好吃。

好看的人大家总会多看两眼,好看的东西人们也会多看几眼,如果一样东西好看还好吃,那简直就是美梦般的存在,因此,面包全能班可以说是十分受欢迎的,如果您有想亲手做出好看又好吃的面包的,烟台柏文培训,随时欢迎您的联络,我们将竭诚为您服务。

产品介绍:

介绍认知制作面包的需要的主要材料和工具
讲解并学习如何制作酵母(葡萄种 苹果种)物料前期预加工
讲解并实践各种面团的整型、折叠方法、醒发技巧与注意事项
各款酵母软欧面包制作以及理论知识和要点注意事项
免费辅导开店含进货渠道、成本计算、装修风格以及所需设备原材料.
1

花式面包:菠萝包,红豆包,墨西哥包,经典排包,豆沙卷,椰丝面包,奶油面包,毛毛虫,辫子面包,热狗包,芝士火腿包

,培根面包,羊角豆沙包,辣味肉松包,原味肉松包,火腿三明治。

2

常温蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,原味纸杯,巧克力纸杯,抹茶纸杯,戚风蛋糕胚,慕斯胚,海绵蛋糕

胚(黑森林蛋糕),纸杯蛋糕的烤制,蛋糕的装饰手法,各式胚底的烤制。

3 法式系列:法式蒜香切片,法式全麦,法式培根,奶酪包,法式长棍面包。
4 丹麦系列:丹麦羊角,丹麦黄桃,丹麦椰蓉,丹麦披萨,丹麦风车。
5 丹麦吐司:北海道吐司,红豆吐司,拿破仑。
6 欧式系列:健康杂粮包,佛卡恰,欧式核桃面包,软欧包。

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