课程简介:在现代社会,蛋糕已经成为庆祝纪念日和大型活动中必不可少的一部分。学习蛋糕制作技巧可以使你在朋友和家人中脱颖而出,让你的节庆更加难忘,同时还可以成为专业的蛋糕师、烘焙师。食为先蛋糕烘焙培训将引导您进入这个甜蜜的世界,通过专业的指导和实践经验,教您如何制作美味的蛋糕。培训内容食为先蛋糕烘焙培训课程提供了全方位的蛋糕制作指导。在这个课程中,你将学习以下技能:1.蛋糕的基本原理:了解蛋糕的结构和原理,提高...[详情]
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课程简介:学习内容1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚等);20余种蛋糕花边(贝壳形、辫子形、云朵形等);15种花卉裱花(玫瑰、牡丹、大丽菊)等;十二生肖、寿星、天鹅等。2、整体造型蛋糕:芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。3、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。4、甜点:提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒...[详情]
课程简介: 软欧面包的特点:源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。 为什么?因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和...[详情]
课程简介:学习内容1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚等);20余种蛋糕花边(贝壳形、辫子形、云朵形等);15种花卉裱花(玫瑰、牡丹、大丽菊)等;十二生肖、寿星、天鹅等。2、整体造型蛋糕:芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。3、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。4、甜点:提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒...[详情]
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课程简介:老台门西点全能班高端西点教师,老台门西点培训学校快速咨询我国烘焙市场近年来发展势头良好,行业产值也在不断上升。烘焙西点已成为当下的一个热门行业,这就使得西点师的需求量越来越大,西点师的前途也越来越光明。西点精英专业班1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚);10种蛋糕花边(圆球形、贝壳形、云朵形等);10种花卉裱花(康乃馨、百合)等;十二生肖裱花。2、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕...[详情]
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课程简介:学习内容1、西点基本功:蛋糕抹胚练习(圆胚、直胚、心形胚、方形胚等);20余种蛋糕花边(贝壳形、辫子形、云朵形等);15种花卉裱花(玫瑰、牡丹、大丽菊)等;十二生肖、寿星、天鹅等。2、整体造型蛋糕:芭比娃娃、鲜花蛋糕、水果蛋糕、多层蛋糕、生肖蛋糕等30余种。3、常温蛋糕:戚风蛋糕、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、香妃蛋糕、黑美人起司蛋糕等25种。4、甜点:提拉米苏、路易十三、拿破仑、歌剧院、巧克力乳酪、法式芒...[详情]
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今日已有25人申请,本月限额500名