蛋糕全能精品班
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课程介绍
翻糖甜品台创业综合班
课程介绍
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课程名称
翻糖甜品台创业综合班
课程时间
工作日班/周末班
上午：9:30---下午16:30 -
总课时数
21天 /10周
课程人数
10人左右/班
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课程介绍
建校11年，所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的，翻糖蛋糕的装饰已经越来越精妙绝伦，成为很受大众欢迎的艺术蛋糕，本课程专门针对市场上最热门的艺术蛋糕产品技术，让学员把翻糖全面核心技术快速掌握，为翻糖高端店或翻糖私房店量身定制课程，
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适合人群
零基础、兴趣爱好、创业就业人群
西点师学成以后的工作
1.社会需求量大
未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，优秀烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
2.西点行业好就业
由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到
机构介绍
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LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年，是一所美食文化进修研发中心，专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程，同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
享受精致生活 . 创造美味财富.
西点烘培必备小技巧
1、测试你的蛋糕用牙签检查他们是否可以食用了。”
2、冷冻你的饼干面团。
3、确保你室内温度适合你的配方。
“温度是一切!如果配方说的是软化的黄油，这意味着柔软，这样就要考虑到室内的温度。同样也适用于寒冷的成分。当你需要片状任面团，就一定要确保一切都是超冷的。”
4、将面包放在密闭的容器里，保持饼干的新鲜。
“面包放久两端会变得很硬，我们将它放在密闭的容器里可以保持面包的新鲜度。”
5、蛋糕先放置在外面一小会，然后在放入烤箱里。
6、添加一些速溶咖啡巧克力。
“它不会让他们尝起来像咖啡，它只是让巧克力的味道更像巧克力。”
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