课程简介:烘焙师培训 烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业,但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店,其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”,西式早餐正在走进市民餐桌。 烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,烘焙师受到了企业的追捧,十分走俏。一线技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足...[详情]
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课程简介:课程简介】如皋中西面点培训,如皋金桥职业技能培训学校开办十多年来,学校以培养学员实用技术和实际动手能力为特色,为苏南大中型企业输送数万名技能型人才,许多已成为企业的骨干。近年来,金桥职业学校还让1000多名学员在国外高薪就业,收入达20多万元。学习内容:含西点的蛋糕、面包、干点三大系列制作;含中式面点的汤包、小笼包、烧卖、蒸饺等笼蒸系列,面、饺系列,油条、麻团油炸系列;提供实习店、新产品的创新指导...[详情]
课程简介:蛋糕裱花课程介绍:我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话: 132-1843-3132 微信同号 咨询QQ :2258407065...[详情]
课程简介:「西点培训」西点培训,学习蛋糕西点需要注意的几点西点培训如今,随着烤箱的普及,烘焙行业的参与度提高,想学习蛋糕、西点的人也逐渐增多。然而,任何一项技能的学习都要付出时间和经历。在有限的时间、经历内怎么样才能更快的掌握正确的技能至关重要。蛋糕西点培训,学习蛋糕西点需要注意的几点一、出发点出发点不一样,学习的姿态不一样。蛋糕西点培训,学习蛋糕西点需要注意的几点自学、去当学徒还是去蛋糕培训学校学习当学徒...[详情]
课程简介:月饼培训学习内容:教会广式和苏式月饼的选料和初加工,包括擦馅、制皮、制酥、包酥、成型、盖章、烘烤、包装等制作方法。广式的品种有蛋黄、水果、莲蓉、豆沙、火腿等,苏式的品种有五仁、黑芝麻、椒盐、鲜肉、蛋黄酥、夹沙猪油等。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:如皋面包培训重点学会开酥方法。内容包含:牛角包手撕包、烤肠丹麦包、蓝梅丹麦包、蝴蝶酥、香蕉酥、肉松酥、千层酥。学习内容:讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧,杂粮包,菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包,黄金包、牛油排包、吐司(白吐司、红豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及馅料(泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:1...[详情]
课程简介:韩式裱花培训韩式裱花具有精美、逼真、色彩丰富等特点,是现下广受欢迎的裱花作品。我校韩式裱花学习内容包含:1、韩式裱花基础知识、抹面制作。2、韩式裱花花边制作、花卉制作。3、韩式裱花色彩搭配以及文字、整体造型。学习时间5-10天,随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:22584...[详情]
课程简介:西点全科班学习时间约5个月内容包含:全面讲授西点制作工艺,西点原料知识,系统学习蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工艺,面包发面技巧、花式制作手法,干点系列,甜品制作,韩式裱花,丹麦面包开酥等。随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
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