课程简介：南昌食为先西点铺培训西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中颇具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心，此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。授课内容：西点慕斯（供应链配送）：1元瑞士卷（红豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏...[详情]

课程简介：南昌食为先蛋糕烘焙培训蛋糕烘焙市场怎么样？很多人都很关心这个问题，蛋糕烘焙在市场上非常受欢迎，需求量也很大，特别是西点烘焙人才比较稀缺，就业前景好，高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，蛋糕店品牌的打造将在未来几年更受重视。课程设置：系列一：蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。系列二：生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。系...[详情]

课程简介：行业情景蛋糕西点班 学习内容老师指导 手把手教学西点设备安全操作与维护，西点制作基本技法练习，熟练掌握面团整形、裱花奶油挤注力度，手法训练，各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、挞类、清酥、混酥派类点心的制作技术；西式面点技术第二阶段海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、各样模具蛋糕、鸡蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、虎纹卷、天使蛋糕、虎纹蛋...[详情]