项目名称： 云吞面培训 学习时间： 3-5天
项目品牌： 食尚香 学习方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作
学习内容： 云吞面培训全套技术 原料设备： 不受任何限制
学习品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务
想学做云吞面小吃吗?
云吞面是在五十年代香港经济比较低潮时兴起的,至今天,车仔面和云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔,这也是香港的转变的一部份。而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到,或到中国一些铺子,放汤或油炸,再配合油菜或炸鱼皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖,如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是随处。
云吞面怎么做?云吞面做法配方?
云吞面配方：面150公克，青菜适量，鲜虾云吞4个，鲜味汤头500㏄，韭黄2条，A.盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少许，B.油少许
云吞面做法配方：将面及青菜烫熟放入碗内备用。将云吞用滚水煮约3 分钟后捞起放在作法1的面上。鲜味汤头加入调味料A调味，倒入作法2的碗，再将韭黄切成小段撒上，再滴上少许油即可。
小吃的种类
麻辣烫、章鱼小丸子、口味虾、酱板鸭、鸡翅包饭、寿司等等。
云吞面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。云吞面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家云吞面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香云吞面培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用云吞面的核心材料、灵魂;
3、学习云吞面的各种辅料、配料的制作;
4、学习云吞面的选材、面条的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
云吞面学习方式
按照云吞面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
云吞面介绍
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，比较早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
一般来说，云吞面由三部分组成，一是汤底，这是比较重要的，其次才是竹升面与云吞，评价一碗云吞面的好坏，就是根据这三方面进行的。
营养价值
1.云吞面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
2.云吞面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
3.云吞面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克云吞面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，云吞面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
云吞面利润分析
很多人不知道开 一家云吞面店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的云吞面店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是云吞面店的正常利润了.当然如果云吞面店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
云吞面培训哪家好
要选择好的云吞面培训机构,一定要先做考察.云吞面培训 机构的规模是首要考察点,同时要看云吞面培训的设备好不好, 云吞面培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有云吞面培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家云吞面培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香云吞面培训优势
1,云吞面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,云吞面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
云吞面培训时间
云吞面培训时间一般根据云吞面培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么云吞面 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个云吞面培训学员我们都是教学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在云吞面培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好云吞面技术.
云吞面培训价格
来食尚香学习正宗的云吞面技术,云吞面培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的云吞面培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
云吞面开店资金
云吞面开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响云吞面开店的资金投入,要计算这个云吞面开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
一种是资金较小,则考虑做云吞面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做云吞面摊这种形式的话,一半 云吞面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
二种是资金比较大,考虑做云吞面店的.直接开云吞面店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为 .一般来说,直接开云吞面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
云吞面开店流程
一,定位顾客,选择店址
二,定位产品,产品价格制定
三,云吞面店面布置,装修
四,制作云吞面设备采购
五,制作云吞面原料采购
六,云吞面店审批手续,办理各项证书
云吞面店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,云吞面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
云吞面店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出云吞面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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