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课程介绍Course Introduction
项目名称: | 千里香馄饨培训 | 培训时间: | 3-5天 |
项目品牌: | 食尚香 | 培训方式: | 现场手把手教学,学员亲自动手操作 |
培训内容: | 千里香馄饨培训全套技术 | 原料设备: | 不受任何限制 |
培训品种: | 见具体介绍 | 售后服务: | 永久售后服务 |
想学馄钝早点吗?
1、以馄饨和水饺来比较
馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
2、馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可**煮熟。
3、馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
馄钝怎么做?馄钝做法配方?
常见的汤料
江南地区,馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。
馅料的作法
因馄饨皮较薄,不适合包裹大颗粒的食材,因此食材多需剁碎;惟为美观考量,虾通常仅经剥壳处理,并未剁碎。除剁碎外,另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但*常见的方式,是使用机械绞碎。
馄钝种类
麻酱馄饨、蛋皮三鲜馄饨、彩虹幸福小馄饨、脆皮馄饨等等。
千里香馄饨培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。千里香馄饨就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家千里香馄饨店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香西安千里香馄饨培训内容
1、核心技术传授:馅料配方资料:混沌皮配方资料、混沌汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店、
2、培训内容:燕皮馄饨,鲜肉大馄饨,胡萝卜大馄饨,素三鲜大馄饨,鲜肉小馄饨,胡萝卜饺子,白菜饺子,芹菜饺子,韭菜饺子,鲜肉饺子,青菜面,雪菜面(馄饨馅料制作,汤料制作,水饺馅料,饺子皮制作,以及包法等全套技术培训)
千里香馄饨学习方式
按照花卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
千里香馄饨起源故事
福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。千里香馄饨起源于我国福建省莆田,许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。
改革开放后,市场经济带动了莆田的腾飞,也带动了莆田人走出家乡的冲动,于是在上世纪九十年代众多的莆田人纷纷走出家门,有相当一部分就是选择千里香馄饨这个行业。起初在广东、上海,逐渐走向全国,也成就了福建千里香馄饨这个品牌。
营养价值
1、一般的馄饨都会含有猪肉,猪肉中含有的成分是蛋白质和脂肪酸,并且还含有血红素,可以帮助身体补铁和补铁,改善贫血的症状。
2、馄饨的成分还有含有一定的虾肉和鱼肉,虾类食物中主要含有丰富的镁,可以帮助调节心脏,保护好心脏的心血管系统,减少一定的血脂和胆固醇,可以防止出现高血压和脑溢血的情况。
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