课程简介：专业早餐系列有：豆浆、豆腐脑、放心油条、炸糕，千里香馄饨、小米粥、五香茶叶蛋、八宝粥包子等。我们的包子色泽洁白、软、大、暄、口感特别好，一看就想吃。我们的油条是台湾无矾油条配方，和“永和豆浆”大油条是一个配方，色泽金黄，个大，口感好，味道香甜、绝无异味（市面上流行的油条，大多有洗衣粉味）。想学专业早餐技术，就来佳境，专业小笼包，专业千里香馄饨，专业炸大油条，专业豆浆豆腐脑技术………免费住宿，包教包...[详情]

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课程简介：课程简介学习从磨豆浆到点豆腐及打卤技术推荐工作：学校根据需要对结业学生无偿进行推荐工作，并对创业者无偿进行咨询服务工作。课程简章及班级设置招生对象及报考条件餐饮行业工作人员、家政工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者培训费用880元包教包会，包中餐，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3天左右可完全掌握报名须提交的材料无特需要求【咨询人】:钟老...[详情]

课程简介：重庆小面简介重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“...[详情]

课程简介：两岸三地她*红------珍珠奶茶系列珍珠奶茶（Bubbletea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。----历史台湾有二间店铺宣称是珍珠奶茶发明者。一说台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介先生，自称于1983年开始实验制作奶茶，又说是店内女职员无意中调制成功。当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、和粉圆...[详情]

课程简介：港式甜品吃甜品是人生中美好的一个细节，处在恋爱中的男女离不开甜品，就是居家过日子，也离不开甜品带给我们的美好。品一口甜品，那丝丝甜意沁人心脾一.财富---港式甜品港式甜品，出品各式新派甜品，非常有特色而品种丰富，甜品造型多变而特别，甜味适中，清爽而不腻；环境简洁，都是一些简单的凳子椅子，让人感觉很悠闲、安逸，逛街之余可以来这里歇脚、聊天。二-港式甜品培训内容培训内容一．凉粉系列：椰汁凉粉西瓜凉粉芒...[详情]

课程简介：学习内容：讲解清油火锅的独特制作方法，如何制作清油火锅锅底及菜品制作。学习菜品的刀功、刀法、保存、盛菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺，各种香料的特性用法用途，干货的特殊发制方法，以及老油各种处理方法等。学习店面的选址、厨房管理、岗位设置和经营技巧等。培训方式：在学校师傅的指导下，自己炒底料、自己提红油、自己调料、自己调味型，与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别，直到学会为止。学员亲身体验现场品...[详情]

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课程简介：重庆鸡公煲香香姐重庆鸡公煲培训结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。香香姐小吃培训内容：秘制腌酱制作技术、秘制香料粉配方、秘制底料制作技术、鸡肉选择、炒制、后加蔬菜的选择处理、米饭制...[详情]

课程简介：盖浇饭香香姐专业培训十种菜品的盖浇饭，包括土豆丝盖浇饭，西红柿鸡蛋盖浇饭，肉丝盖浇饭，木须肉盖浇饭，卤鸡腿鸡块盖浇饭，地三鲜盖浇饭，鱼香茄子盖浇饭，红烧肉盖浇饭，麻婆豆腐盖浇饭，宫保鸡丁盖浇饭，各种菜品都是精确比例配方，老师手把手教，学员亲手操作达到独立开店的水平。学期不限学会为止。后期免费技术指导，免费技术升级指导。【咨询人】:钟老师【联系电话】:15803413941【联系qq】:324176...[详情]

课程简介：冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉香香姐小吃培训中心冰激凌培训内容：材料的选择，搭配处理技术，冰激凌的制作，不同口味的配方秘方，机器的购买指导。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、老师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，...[详情]

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