课程简介:南昌食为先卤侠派现卤现捞培训卤侠派现卤现捞是一个注重新鲜、健康、安全,以麻辣鲜香为特色的卤味品牌,致力于提供优质的用餐体验。无论是作为餐前菜品还是日常小吃经营,都能满足广大消费者的需求。品牌特色:卤侠派现卤现捞强调新鲜食材的当天卤制和当天销售,给食客以新鲜、健康、安全的印象。品牌以“提升食客的用餐体验”为目标,注重产品创新和研发,拥有专业运营团队和市场营销团队。课程内容:1.系统讲述:卤侠派现卤现...[详情]
课程简介:南昌食为先土家酱香饼培训班土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。此饼刚推出市场的时候,相当火爆,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。适合人群:对面食制作感兴趣的初学者想要开面食店的创业者已经从事面食行业的从业人员对传统面点技艺有浓厚兴...[详情]
课程简介:南昌食为先萝卜牛杂小吃培训萝卜牛杂在广东地区非常受欢迎,不仅是街头巷尾常见的小吃摊点,也是许多餐厅和饭店的招牌菜之一。它的美味和受欢迎程度使得它成为了广东地区的一种特色美食代表。菜品目录:牛大肠、牛小肠、粉肠、牛肺、牛腩、牛肚、牛筋、白萝卜、海带、豆腐、牛心、牛筋丸学习流程:1.选材培训:培训师将向学员介绍选材的标准和技巧,包括牛杂的品种、品质鉴别,以及萝卜和豆腐的选择。2.处理培训:培训师将现场...[详情]
课程简介:南昌食为先隆江猪脚饭培训班隆江猪脚饭是一道源自广东省潮汕地区隆江镇的著名小吃,以其独特的卤水配方和口感而备受食客喜爱。猪脚经过精心卤制,肉质鲜嫩多汁,搭配米饭一同入口,令人回味无穷。适用人群:在校学生:我们欢迎各大高校的学生报名参加,帮助他们了解餐饮行业,提升就业竞争力餐饮从业人员:对于已经从事餐饮行业的人员,我们提供进阶培训,帮助他们在职业生涯中更上一层楼课程内容:猪脚及配料的选择与处理;卤水的...[详情]
课程简介:南昌食为先正宗津市牛肉粉培训津市牛肉粉是湖南省常德市津市的代表性特色美食,与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉之一。津市牛肉粉以其独特的历史背景、丰富的口感和深厚的文化底蕴,吸引了众多食客前来品尝。无论是作为地方特产还是日常食品,它都展现出了其不可抗拒的魅力。招生对象:1.热爱美食和烹饪的人:喜欢尝试新菜肴、研究食材搭配和烹饪技术的人适合学习餐饮2.善于沟通和服务的人:愿意与客人打交道,对待客...[详情]
课程简介:南昌食为先旋转烤鱼小吃培训烤鱼,一道让人垂涎欲滴的美食,将鱼肉与独特的佐料相结合,烤制出外酥里嫩,美味无比的佳肴。从视觉上来看,烤鱼的外皮金黄酥脆,鱼肉白嫩鲜美,搭配上各种绿色的配菜和红色的辣椒,让人一看就食欲大增。再从嗅觉上,烤鱼的香气扑鼻,香辣可口,让人闻香而来。最后从味觉上,烤鱼的口感丰富,鱼肉鲜嫩多汁,搭配的佐料恰到好处。适合对象:有意学特色小吃餐饮技术的伙伴课时内容:课时:不限时长,学会...[详情]
课程简介:南昌食为先烈火牛肉技术培训烈火牛肉是采用铜板煎烤,用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位,用细致的刀工分割成块,没有筋膜,没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润,扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点,淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后,马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用,渗透进牛肉里。整个动作一气呵成,出品时间不过100秒。班级设置:学习时间:学习时...[详情]
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