成都螺蛳粉培训
培训周期：不限制学习时间，包教包会，学会为止，一般为2-4天，视个人情况而定
配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
签订合同：入学签订，包教包会
实践为主：全程亲自动手实操，保证每个学员都能掌握核心技术
培训优势：一次交费，中途无任何附加费用，终身免费技术升级
客户群体：上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体
终身售后：终身提供技术升级
建店周期：10-30天
开课日期：随到随学/常年招生
培训详情
培训内容：
1：汤底制作
**步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2：配菜制作
第二步，主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。
3：卤水制作
第三步，主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。
4：牛肉处理
第四步，主要系统学习牛肉的处理、去腥等知识。
5：牛肉卤制
第五步，主要系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。
6：辣椒油制作
第六步，主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
7：泡粉
第七步，主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。
8：煮粉装碗
个试听名额
