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课程简介:培训类型:厨师形式:脱产班课程学费:面议学校名称:蚌埠飘飘香小吃培训学校上课地点:蚌埠飘飘香小吃培训学校联系人:成老师【厨师介绍】厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、...[详情]
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