长沙康礼·克雷格学校涵盖小学、初中和高中三个学段。学校将申请成为IB世界学校并开设连续统一的IB课程（PYP小学项目、MYP中学项目以及DP大学预科项目）。

学校在九年义务教育阶段开设国家课程，引进PYP小学项目和MYP中学项目，根据IB超学科学习的理念，广泛参考和借鉴包括英国克雷格公学在内的学术和活动资源进行课程建构，采用国际前沿的教学和学习方法，比如问题驱动教学法及探究式项目制学习（PBL），发展有效的评估方式，形成康礼·克雷格国际化融合课程体系。

学校在高中阶段全面开设三大主流的国际化课程体系， 即A-Level（英国A水准课程）、AP（美国大学学分先修课程）和DP（国际文凭组织大学预科项目），直通美国、英国、加拿大和澳大利亚等国家著名大学，助力学生成长为具有中国文化底蕴，通晓国际规则，能参与国际竞争的国际化人才。