适合对象
餐饮创业者
餐饮从业者
美食爱好者
学习内容
1.选材技巧:认识香辛料与运用、菜品处理
2.骨汤熬制:选材,飞水、配比、熬制
3.底料熬制:食材处理、熬制方法与工艺
4.口味调制:微辣、中麻辣、重麻辣、白汤、芝麻酱调制
5.碗底调制:碗底的调制方法与实操
倒计时
更多详情请咨询客服 13160485627
客服在线时间:9:00-22:00,其他时间请在线预约或留言,谢谢。徐州食为先小吃培训:江苏徐州市云龙区徐州火车站旁三楼(地铁站3a出口)
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