烟台培训网 > 烟台西点烘焙培训机构 > 烟台恋尚西点烘焙培训中心
首页 培训网 最新资讯 热门问答

烟台恋尚西点烘焙培训中心

18654908535 免费试听
您当前位置: 烟台中西餐饮培训 > 烟台西点烘焙培训 > 韩式裱花课程介绍

韩式裱花课程介绍

¥详询

上课地点 山东省烟台市开发区万达华府西门10号网点104号 发送到手机
报名咨询 预约试听

韩式裱花课程介绍

课程详情

韩式裱花课程介绍

裱花原料配方、经过市场考验、是目前**受欢迎的蛋糕口味!而好的口味才能保证经营成功**的保证!
培训对象: 面向没有基础的初学者,对韩式裱花蛋糕的热衷者,想开韩式裱花蛋糕店的创业者,韩式裱花从业者,意向投资者。
培训目标:对韩式裱花蛋糕基础知识的了解、熟练操作各种不同主题的蛋糕,具有简单设计蛋糕的能力与颜色搭配能力;可胜任韩式裱花制作与独立开店的能力。
培训时间:学习15天,定期开课。
培训内容:韩式裱花工具的介绍、花嘴选择及颜色搭配;花卉的制作与练习;韩式裱花流行花边制作与花朵的设计摆放方法;韩式裱花蛋糕胚体的选择与制作方法;韩式裱花技法:五瓣花,玫瑰花,阳春花,罂粟花,雏菊,迎春花,绣球花,毛茛,仙人球。

课程内容
韩式裱花
【课程时间】
10~15天    每天9:00-16:30

【课程内容】
一、 韩式裱花基础知识
认识和讲解所用工具材料设备的注意事项及用法
韩式裱花蛋糕与普通裱花蛋糕异同点
韩式奶油霜的各种打法及保存技巧

二、韩式裱花蛋糕基础抹面制作
入门抹胚的制作手法及关键技巧掌握

三、韩式裱花花边制作
**经典流行的花边学习及掌握
(基础挤边、绕边、抖边、拉边等各种花边学习技法)

四、韩式裱花花卉制作
1、各种时尚花类花语释义及在蛋糕上的审美运用;
2、20种韩式裱花流行花卉制作手法及技巧(玫瑰花、奥斯汀玫瑰、毛茛、百合、芍药、五瓣花、牡丹、康乃馨、迎春花、向日葵、紫罗兰、水仙花、大丽菊、雏菊、多肉、绣球、仙人球、郁金香等花卉制作;)
3、花卉的色彩调配,整体造型设计以及在蛋糕上的艺术布局技巧

五、韩式裱花色彩搭配以及文字创意书写技法
1、生日蛋糕中英文字体的书写手法掌握
2、韩式裱花整体色彩调制及搭配(审美提升)

六、韩式裱花整体造型
1、整款蛋糕的练习
2、毕业作品制作及指导

【课程说明】
此套课程是经过老师和同学 们反复商讨确定出的课程,目的在于把零基础的同学培养成为带给人美和幸福的蛋糕达人。裱花老师是有五年经验的裱花师傅,同学们有什么感兴趣的花型也可以与老师交流研究。
6~8人内小班授课,老师教完新内容后会针对每个人进行一对一指导。

关于学校

烟台恋尚西点烘焙培训中心,位于环境优美的海滨城市烟台,我中心专业从事西点,面包,生日蛋糕,韩式裱花,私房创业等课程的培训。常年招收应届,往届,初中,高中及爱好烘焙想创业就业的零基础学员。我们最大的优势是蛋糕烘焙实体店教学,可反复实践与操作,有超强的实用性,夏天中央空调,冬天地暖,让每位学员学得开心,学的实用,快速成为技术人才!我们郑重承诺:1.一律小班制上课,老师一对一辅导,学的更精细2.包教包会,没有时间限制,实体店教学,超强的实用性及热卖性3.所有课程均由学校提供原料,工具,场地,手把手教学,没有二次消费,让您学的放心,报全套学员赠送工服三件套及理论书4.包开店指导,从店面选址到装修风格和原材料供应渠道以及设备采购,全面帮扶学员开店,让您创业无后顾之忧,少走弯路5.外地学员包住宿,住宿为近距离小区,环境优美家具,家电,宽带齐全

限时体验课预约试听

倒计时

12:00:00

更多详情请咨询客服 18654908535

客服在线时间:9:00-22:00,其他时间请在线预约或留言,谢谢。
在线咨询
校区导航
  • 烟台恋尚西点烘焙培训中心:山东省烟台市开发区万达华府西门10号网点104号

推荐机构 全国分站 更多课程

本周仅剩 个试听名额

请键入信息,稍后系统将会把领奖短信发至您的手机

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18654908535

QQ:2399805529
加盟合作:0755-83654572
Baidu
map