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南宁品泽西点咖啡调酒培训

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南宁欧式烘焙课程

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上课地点 广西南宁市明秀西路113号(明秀农院路口) 发送到手机
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南宁欧式烘焙课程

课程详情

招生对象
本页是南宁品泽西点培训教育为您整理关于南宁西点烘焙培训班的详情页面,南宁西点烘焙培训班,就选南宁品泽西点培训教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。


广式菠萝包、蜜汁包、汉堡包

松松包、芝士香葱包、火腿玉米包

迷你甜甜圈、迷你猪猪包、卡仕达毛毛虫

切达芝士包、手掌包、大红豆、椰香餐包、杂粮餐包

新的课程在保留了传统经典的产品外,更加入了一些时下热梦的产品,如松松包、切达芝士包等;课程内容也更加的简洁、易学。





果蔬欧软(洋葱、南瓜)

鲜奶果酱包、香蕉核桃包

巧克力黑旋风、榴莲包

鲜橙芝心、桂圆红酒包

维也纳巧克力、柳橙面包

     因为制作欧式面包对于设备上有着比甜面包更高的要求,所以设备工具上需要添加高温油布等工具,以便在现有的基础上让操作上更接近欧式面包的要求;在材料上则需要增加芝士、水果肉等材料。




方包、红豆吐司、牛油排包、牛油香包、牛奶哈司、奶酪香包、可颂牛角包、蜜豆手撕包

PS:面包的口感偏干,而且大多奶香和酒香同时具备,

如果此时配上一杯清爽的鸡尾酒,那绝对是一次美妙的体验。




蜂巢蛋糕、迷你小种油

奶香玛德琳蛋糕、葡萄干玛芬

千层蛋糕、有水脆皮

原味海绵、虎皮、蜂蜜海绵

黄金切片、歌剧院蛋糕


蛋糕胚、红茶戚风、美肤蛋糕、大理石戚风、肉松蛋糕、提子卷

抹茶卷、樱花卷、北海道戚风、舒芙蕾


PS:

由于蛋糕的成分组成的特性,蛋糕**适合搭配的是可以解油腻的红茶、咖啡等,会让蛋糕的风味得到充分的体现。








原味轻芝士、柠檬小芝士

乳香舒芙蕾奶酪蛋糕、舒芙蕾奶酪蛋糕

无粉重芝士、卡仕达乳酪蛋糕

马斯卡彭芝士杯子蛋糕、香栗舒芙蕾芝士蛋糕

戚风蒸蛋糕、海绵蒸蛋糕



核桃酥、双色方格棋盘曲奇饼干

黄油曲奇、蔓越莓曲奇

巧克力夹心饼干、抹茶夹心曲奇

南瓜派、菠萝奶油派

苹果塔、蜜卢顿杏仁挞

PS:挞和派是西点里的一对亲兄弟,挞和派的皮都可以使用

同样的面团,不过不同的是挞模的四边是直的

比起派模来要浅;派模的四边一般是斜的,要深一些。很多派都有。



广式蛋挞、葡式蛋挞

老婆饼、咸蛋酥

拿破仑、瓜仁酥

日式酥皮泡芙、水果泡芙

泡芙圈、泡芙塔

PS:饼干类的产品自身的特点,它会广泛出现于酒吧、咖啡厅、宴会现场等各式各样的场所里的点心台上,因其携带的方便性,也可以做为随手小食品带在身上;在食用的时候配上一些自己喜欢的音频,会让饼干的风味得到一个层次上的提升。

小编推荐带点酸甜味的果汁,如橙汁、西柚汁等;各种奶香浓郁的意式咖啡也是饼干的**爱。


关于学校

联合办学,历史悠久品泽西点咖啡调酒培训网隶属广西南宁品泽投资有限公司,与南宁职业技术学院校企联手,成为西南区咖啡调酒西点行业的旗帜。学校位于南宁市明秀西路113号南宁职业技术学院三分院内,占地1000余平米。设有专业的咖啡教室、英式调酒教室、花式调酒教室、烘焙教室、裱花教室、多媒体教室等,集培训、考证、就业为一体,打造广西重点咖啡调酒西点职业技能培训基地。设备先进,师资雄厚学校拥有先进的教学设备,现代化操作吧台、互动式模拟酒吧、意式咖啡机;雄厚的师资力量,我校十六位国家考评员、裁判员和高级技师骨干,共同组成一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业教师队伍。引导就业,扶持创业我校重视就业工作,成立指导中心,建立区内外就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作;我校支持创业,针对性地提供开店指导和技术指导,以及后续的店面扶持。

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