薯塔培训
一、薯塔培训技术介绍:
传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。
二、薯塔培训项目介绍:
薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔,薯塔,像一阵旋转风一样,流行于台湾及大陆,薯塔是用整个的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在 经炸制定型销售的,有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。
薯塔其造型特有,全身上下都是新鲜马 铃薯,因为新鲜,没有任何防腐剂、色素等,所以口感更为香、酥、脆的口感与视觉!极具美食艺术与视觉价值。
食为先薯塔色泽金黄,外酥里嫩,回味无穷,色,味,形俱佳,口感酥、脆、香、甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种风味,薯塔外形震撼,口味新奇无与伦比:有番茄味、孜然、麻辣、蒜香、牛肉、烧烤、鸡肉、香葱、奶香、巧克力、鲜虾等多种口味,堪称休闲食品之王。手持竹签,把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去,那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比。
三、薯塔培训内容:
1、挑选新鲜整颗马铃薯材料
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、3、 讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、4、风味粉调料的配制。
5、5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。
四、薯塔培训方式:
由专业的老师手把手授课,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
五、薯塔培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先薯塔技术培训优势:
1、食为先薯塔全身上下都是新鲜马铃薯,因为新鲜,没有任何防腐剂,色素等所以口感更为香,酥,脆。打破包装薯片的口感与视觉!每一口都能您惊喜万分!
2、 采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
3、 对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
4、会告诉你为什么需要这些原财料,如何才能发挥材料的香味。
5、师傅多年的经验心得,你会掌握得更 ,更牢固,更正宗。
6、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
七、食为先各分校部分学员留影