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课程介绍Course Introduction
项目品牌：食为先
学习内容：海鲜拼盘全套技术
培训品种：见具体介绍
学习时间：3-5天
学习方式：一对一教学，学员亲自动手操作，学会为止！
原料设备：不受任何控制
售后服务：永久售后服务
海鲜拼盘项目简介
“海鲜拼盘”是时下极为火爆的项目，海鲜拼盘里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜拼盘一上桌的霸气感观，整体视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。
作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品，食为先海鲜拼盘项目一定是您创业开店的不二之选！
海鲜拼盘项目优势
本套海鲜拼盘课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个海鲜拼盘店，当然您也可以去海鲜拼盘店做海鲜拼盘大师，或在家里自己蒸制属于家人专享的海鲜拼盘。
海鲜拼盘项目培训内容
1、海鲜拼盘项目的系统讲述；
2、海鲜拼盘原料的选购；
3、海鲜拼盘食材的预加工；
4、海鲜拼盘加工的基本标准；
5、秘制海鲜拼盘酱料，拼盘配方；
6、香辣型海鲜拼盘制作、麻辣型海鲜拼盘制作、酸辣型海鲜拼盘制作、纯海鲜味拼盘制作
7、海鲜拼盘系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
海鲜拼盘项目培训方式
食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简易易懂，理论与实操相结合，老师亲自指导，学员实操，学习快，更容 易上手，随到随学，教会为止。
海鲜拼盘项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3~5天左右，视个人学习能力而定）
学校介绍University Profile
食为先品牌从2008年成立至今,拥有70+直营连锁分支机构，遍布全国11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地!食为先职业培训学校(人社民4419214140401号]是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业。
目前已开设多个实训基地，分别位于东莞10家、浙江10家、广西3家、重庆I家、广州7家、江苏8家、湖南5家、河南I家、深圳6家、上海2家、湖北I家、广东其他10家、福建4家、江西2家 更多机构 敬请期待！
本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以小的投资来实现成就创业的梦想！学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。
以协作、奋进、坚韧、开拓为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构，相继推出印度飞饼、沙县小吃、化州糖水、老鸭血粉丝汤、隆江猪脚饭、万州烤鱼烤鸡烤猪脚、开心花甲、珍珠奶茶、烤面筋、广式肠粉、桂林米粉、重庆酸辣粉、石锅鱼、原味汤粉王、酱板鸭、河南烧饼、飘香卤菜、凉菜、四川火锅、北京烤鸭、津市牛肉粉、鸡公煲、浏阳蒸菜、砂锅菜、热干面、梅县腌面、武大郎烧饼、烤猪蹄、手抓饼、猪肚鸡、公婆饼、炒粉炒饭、陕西凉皮、铁板鱿鱼、铁板豆腐、梅干菜扣肉饼、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、黄焖鸡米饭、河南烩面、早餐粥面肠粉、日本寿司、薯塔、兰州拉面、四川麻辣烫、快餐小炒、千里香馄饨、绿豆饼、夜摊烧烤、北方千层饼、湘西泡菜、煲仔饭笼仔饭炖品、铁板豆腐、杂粮煎饼、潮汕砂锅粥、奥尔良烤鸡脖、关东煮、福建龙岩泡鸭爪、章鱼小丸子、生煎包、衡阳鱼粉、重庆泡椒凤爪、早餐包子馒头、萝卜牛杂、桂花坛子鸡、炸鸡锁骨、油炸烧烤、现磨豆浆、面食技术、周黑鸭、木桶饭、长沙臭豆腐、土家酱香饼、卤肉卷、客家肉丸、荆州烧饼、香辣小龙虾、炸鸡排、湖南大碗菜等产品。
