课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询生蚝又叫牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。是所有食物中含锌比较丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。富含蛋白锌，是很好的补锌食物。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询烧烤可能是人类比较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询炸鸡排，是一道小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。项目介...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的.酸辣粉就是集这些优点于一身，因而，受...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询原味汤粉王起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉)，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。在普宁市云落镇本土几乎每家每户逢年过节、当地风俗习惯供奉(菩萨、神民)必不可...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询旋转薯塔源自于南非，主要用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋)，利用特制的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的美食。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。薯塔就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡.汉堡包是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分，而且很方便，是受忙碌者喜爱的。项...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅比较关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但比较基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法，处理好应注意的事项，就可调制出上等原汤。项目介绍对...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。口味虾就是集这些优点于一身，因而，受...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!除此之外，麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅比较大的不同就是简便快捷。...[详情]

课程简介：南京食尚香特色小吃创业小吃培训、面点培训、西点培训、饮品培训、厨师培训.....点击咨询肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。肠粉在广东是比较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强。项目...[详情]