花馍/花饽饽培训班
理论与实际操作相结合，随到随学
点击咨询淄博花馍制作教学
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-29
导语概要
花馍/花饽饽培训班理论与实际操作相结合，随到随学点击咨询我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。
我们念念不忘的那些灵魂美食，背后一定是自己生活的写照，不一定要过的多么好，但温馨、甜蜜，有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。花馍同样以美味著名。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；七巧做巧花( 巧饽饽 ) ， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等；四月，出嫁女儿给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ；寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾；做春燕表示春回大地老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。
花馍课程内容
核心教研多方位指导
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(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
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山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面，不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成，做出来的成品，表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃，用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
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山西风格的花馍花饽饽：教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽，基本上都是观赏性的，保质期很长，好多年不坏。
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内蒙古风格的花馍花饽饽：有纯天然都可以吃的，也有观赏性的，它结合了山东花馍和山西花馍的经典，特别漂亮，美观。
花馍介绍：花馍包括搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工艺，所用的工具包括擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等，花馍除了可食用外，还具有很强的观赏性。花饰内涵丰富。色彩鲜艳，造型千姿百态，粗犷生动，夸张变体，飞禽走兽，花鸟鱼虫，历史人物。
教
学内容
哪里有花馍培训班？蒸开花馍技术性较高。如选不好料，硬度不到，力不达，蒸出的蒸馍开不了花，则为失败，开花者才为。必须是水少、酵少、干粉多、白糖多、坯面硬、力大,蒸出的馍开花。大部分人想学谋生技术，但却又怕学费投入过大。也怕会学时间过长。其实钱和时间一直是困扰我们大多数学员的问题。这个就看自己怎么想，小编觉得学技术就不是一朝一夕的事情。参加培训在两三个月时间可以让你快速了解一个行业。 基本的理论知识和一定的实操基础，少走一些弯路。而且这门技术可能是用来谋生也可能是你毕生的事业，也可能是你家常生活里的色彩，这些带给你的收益，会远远大于学费的价值，重点是学到的所有东西都是你自己的，日后的随便哪一天都可以拿出来使用，让生活过得丰富多彩，其中的利弊得失想必不用多说，想踏入此行的心中已有答案。
花馍/花饽饽
全是用蔬菜汁，果蔬汁，加入牛奶鸡蛋，精面粉和面制作而成
零基础学花馍能学会吗？只要用心，完全不用担心学不会，欢迎来金茂职业培训学校，我们开设有花馍专科班，提供专业的花馍制作课程，为需求人员提供了可信赖的花馍培训，本着“真诚服务，顾客至上”的服务宗旨，金茂职业培训学校致力在技能培训领域打开全新的市场。欢迎有意来电详询我们的培训课程，让我们共创美好的明天！
金茂职业培训学校
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花馍培训班
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课；由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课；由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
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