苏州法语学习法国餐桌礼仪
所谓文化,就是九把刀叉匙解决一双筷子就能解决的问题。
苏州学法语
1、苏州法语学习培训会告诉你使用餐具**基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
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1、餐巾
2、鱼叉
3、主菜叉
4、沙拉叉
5、汤杯及汤盘底
6、主菜盘
7、主菜刀
8、鱼刀
9、汤匙
10、面包及黄油盘
11、黄油刀
12、甜点匙及甜点叉
13、水杯
14、红酒杯
15、白酒杯
从外到里用就行。
2、苏州法语学习法国吃肉类时(如牛排)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
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3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
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4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
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5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
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6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
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7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
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1、用餐前摆放
2、没吃完
3、坐等下一份
4、好评
5、吃完请收走
6、差评
看完之后,是不是觉得吃法餐特别有讲究呢?
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