杭州西点烘焙培训

西点烘焙市场越来越大，很多零基础的朋友想在这个炙手可热的行业做出一番成绩，**基本的就是要进入西点烘焙这个门槛，然后在自己实践的结果中去找到自己缺少什么，市场少什么？很多人还没有开始做，对这个行业都还一知半解，那要怎么去给自己定位，要怎么去选择做自己的特色呢！

现在国内西点培训越来越多，而且短期培训更受大家欢迎，因为成年人不会有那么多的时间花费几个月去学习，而且稍微懂西点的应该知道，西点就像一门艺术，需要你用一颗匠心去耐心实践和坚持，你就算是在学校学习多久，其实教你的主要是原理和手法技巧，更多的就是需要你自己在练习的过程中找到西点的手感，并且融会贯通，就是多收你更多的学费让你在学校里循规蹈矩的去练习，还不如你去外面自己实践，有问题随时向老师请教，这样更有利于零基础学员的进步和成长。

也许有些老师对学员的要求比较严格，对于刚开始练习的学员来说，有时候练一个东西会觉得枯燥，甚至在练习的过程中会产生心情浮躁，静不下心来！

我们机构特色培训课程推荐

课程特色：专业化私教定制课程，充分根据个人需求调整课程内容，从课程内容到硬件原料根本性区别于任何市面培训机构的成本**低化授课方式，保证每位学员能学有所值，学有所用。

针对人群：行业从业者、高端创业投资、私家烘焙房、微店、工作室、美食爱好者

培训方式：接受预约、私人定制，循环教学，学会为止，小班化教学模式

课程内容：

1.工具原料认识及使用方法，色彩设计介绍

2.曲奇饼干类：抹茶黄油曲奇  趣多多饼干  咖啡曲奇  蔓越莓杏仁饼干  蓝莓司康

3.法式胚底：戚风胚  巧克力胚  杏仁胚  抹茶胚  樱花胚  彩虹胚

4.杯装西点：焦糖布丁  椰奶布丁  奶油芝士布丁  意式抹茶奶冻

5.法式泡芙：修女泡芙  闪电泡芙  车轮泡芙  法棍泡芙  卡仕达酱  咖啡巧克力 卡仕达酱  香草泡芙酱

6.马卡龙：意式马卡龙  法式马卡龙  星空马卡龙  异形马卡龙  百香果夹心  巧克力榛子夹心  香草甘纳许夹心

7.法式千层：芝士红丝绒 千层  宇治抹茶千层

8.芝士类：斑马芝士  蓝莓重芝士

9.慕斯类：樱花慕斯  起司慕斯  青萍慕斯  抹茶巧克力慕斯  覆盆子慕斯

10.切块类：香浓巧克力切块  巴黎歌剧院  彩虹蛋糕切块  提拉米苏切块

11.挞派类：香草杏仁挞皮  巧克力挞皮  流心芝士挞  香草柠檬挞  浓情巧克力挞  法式蒙布朗

12.软糖类：法式草莓软糖  芒果百香果软糖

13.巧克力调温：松露巧克力  酒心巧克力  坚果巧克力  夹心巧克力

14.喷砂 淋面调制：豹纹淋面  巧克力镜面  海盐焦糖淋面  芒果淋面  红色镜面

15.巧克力配件制作

16、法式甜品台装饰  毕业考核指定作品一个加创意作品一个  营销课程

蔓蒂甄选了解了西点学习的根本要求，在教学中非常注重理论的讲解和分析，对于零基础的学员，就更应该懂的理论，才能少走弯路！我们认为嘘头再多的课程，没有理论支撑都是“花架子”蔓蒂甄选的课程**大的特色和优势：运用系统和模块化思维来学习西点烘焙课程，不论你是0基础还是有基础，课程都会让你对西点烘焙一个全新的认识，我们的目的就是让你学完有独立的操作和创新能力！