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发布时间:编辑:佚名

北海道戚风蛋糕坯、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、美式布朗尼、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、纯乳脂奶油蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕、意式提拉米苏、法式红丝绒蛋糕

西点经典班课程

针对人群:开私房蛋糕店、开实体小店铺就业西点师

课程时间:48课时         费用:3980

课程安排:

根据学员需求,介绍烘焙设备、工具、原材料品牌及特点。

润堂蛋糕系列:

北海道戚风蛋糕坯、生日蛋糕抹面、奶油裱花、蛋糕花边装饰、美式布朗尼、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、纯乳脂奶油蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕、意式提拉米苏、法式红丝绒蛋糕

下午茶甜点系列:

卡通造型饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟、焦糖布丁、日式彩绘蛋糕卷

台式面包系列:

卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包

甜品台系列:

婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等

教学模式:根据学院课程安排时间上课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。

上课时间:日常班周一至周五,周末班每周六(上午09:30-12:00 下午13:00-16:30




课程咨询:010-64707530 

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