随着西点烘焙、蛋糕甜品快速融入人们的生活，西点行业的快速发展也让更多的人投身其中。西点烘焙，是一门颇具魅力的行业。西点行业在当前热门的餐饮业中优势明显，这也正是很多人看好它的原因所在。烘焙市场是一个消费引导市场，需要不断研发新产品新口味，多元化是产品发展的方向。

烦闷时刻的调节剂。当你无聊之际，投入到一堆工具和食材之中，细心地挑选、称量、过筛、搅拌、混合、烘烤，在这段时间里，烘焙者的身心都会完完全全的融入其中。不同食材在准确的选择，恰当的比例下，与火共舞，逐渐融合，每一个成品都蕴含了你的时间与付出，轻咬一口，唇齿留香，醇香萦绕味蕾，成就感充盈心扉，好心情完全来自于自身。

烘焙，是近几年越来越受大家追捧的一种休闲方式，自己独处做上一份小食的闲情逸致，与爱人共同配合做份蛋糕的甜蜜喜悦，与孩子一起玩耍烤份饼干的亲密无间，对于我们来说都是不可多得的体验。把生活过的慢一些，也把生活烘焙出温度，慢慢的享受那份纯手工的乐趣，让生活充满暖暖的幸福感。

在亲子手工diy烘焙店里，家长可以和孩子一起DIY烘焙饼干。孩子会突发奇想的创造出一些奇奇怪怪的造型，比如说一些小动物、小玩具等等，有的可能看上去还有点神似，有些却是怎么看都看不出个名堂来。反正，孩子觉得可以就行，一律放入烤箱后。看着自己动手做的作品香喷喷地出炉，然后再美滋滋地吃下去，会让孩子拥有自己的满足感。