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烘焙培训班让每一个学员满载而归点击咨询越来越多的女孩子喜欢烘焙。烘焙是从西方引进的一种技术。现在很多的街上有越来越多的面包店，如糕点、甜点和蛋糕等烘焙店子。国内的烘焙业经过快速的发展也即将进入了黄金发
提拉米苏蛋糕、彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、玛芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软 戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。
曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。
各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。
主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法，调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月饼。
港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞，紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。
花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙，菠萝脆皮泡芙；圈圈泡芙、果味金山泡芙，沙拉泡芙等。
我们在制作蛋糕时，蛋糕胚芽的糖浆是由白砂糖和水按2:1的比例制成，煮沸冷却。在我们烘焙蛋糕前，我们必须要把烤箱预热，否则会影响蛋糕的柔软度和弹性。搅拌蛋糕的设备必须清洁，特别是不要沾上油脂，否则蛋糕不会蓬松，影响其质量和口感。
西式糕点是从国外引进的，它是具有一种西方民族的风格和特色的糕点一类的总称。其中，蛋糕占据西点特产的主要地位，以鸡蛋、面粉、白糖为原料，混合在一起，放入各种形状的蛋糕模蒸，经烤、烘而成的一种常用点心。大致分为奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕等。
我们在学习蛋糕制作的时候，应该是以学习者为主场的。我们大家在学习的时候要多去相互的去沟通和思维的交流的，因为这些都的非常重要的。如果我们是单方面传播或单方面接受，是很难取得好的培训效果的。因为老师会按照自己固有的教学方式去讲解的，不会因为某位同学没有掌握或者理解某个知识点而改变的。
