南京蓝馨西点培训学校开设的精品面包专修课程，让所有学员掌握面包文化和掌握纯正面包配方。不同类别的课程分别教授面包的制做方法、配方、技巧、组成元素等，由易到难，循序渐进，系统化烘焙学习，老师指导学员大量实际操练，增加不同程度的学员均能掌握课程中所教授的每一款面包的制作精髓。
内容丰富
本课程经过大量调研，结合健康化的饮食理念，根据当前市场产品架构和时尚的生活方式，研发出70多种热销产品，包括了吐司、日式、法式和软欧系列产品等，适用于店铺及私房的运作。
教学服务
蓝馨西点做为烘焙课程新标杆，以专业和负责到底的理念，为学员提供多方位服务，毕业后能独立经营烘焙店或休闲面包店，适应烘焙市场对人才的要求。
核心优势，更胜一筹
01.按期开课，小班制教学，实操+理论知识+不收费复训
02.由主讲老师示范，手把手指导面包制作操作要领
03.由学员亲手操作，学习全程有专职老师辅导跟进，掌握技巧
04.老师会详细讲解每个教学环节的重点和难点，1对1解答疑惑
05.参加面包专修课程，学校要求学员按教学要求掌握所学内容
06.学校会定期考核，经考核过关方可进入下一阶段内容学习