西点烘培
蛋糕、面包、烘烤、法式西点、慕斯
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西点烘培蛋糕、面包、烘烤、法式西点、慕斯点击咨询西点烘焙自进入人们生活以来，一直深受人们的喜爱，并在后期得到迅速发展。它不断改变着人们的饮食习惯。现在，随着西点烘焙进入我国，越来越多的人选择面包和牛奶
提拉米苏蛋糕、彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、玛芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软 戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。
曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。
各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。
主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法，调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月饼。
港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞，紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。
花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙，菠萝脆皮泡芙；圈圈泡芙、果味金山泡芙，沙拉泡芙等。
冰箱也是制作糕点的必要设备。低温冰箱用于储存需要冷冻的原材料。保鲜冰箱通常用于储存成品，保鲜恒温展示柜可用于展示需要低温保存的产品。如鲜奶糕、慕斯糕等；分割机：分割机的主要用途是把初步发酵的面团均匀地切分开，使其形成一定的形状。其特点是分割速度快，大小准确，成型标准化。
整个西点烘焙行业的发展趋势非常可观。随着产品结构的日益完善和合理，必将迎来更大的发展前景。由于社会需求量大，专业面包师短缺，西点专业的就业前景非常乐观。没有必要担心找不到好工作。在学习技能的同时，也可以自己创造自己的“世界”。
想成为西点烘焙师，不建议在网上搜索免费视频自学，网上有很多学习视频，但很少有人真正依赖这些视频。这些视频以单边固定模式传输，不根据个人需要定制。许多培训班采用面对面教学模式，教师根据自己固有的教学方法、课程内容和教学进度进行教学。根据每个人的具体学习情况改变教学方法和调整教学进度。
