发布时间：2023-02-15编辑：佚名
潍坊金大妈小吃培训实操教学，学员自己动手制作点击咨询单县位于山东省西南部平原，气候温和，草木茂盛。著名的青山羊又肥又嫩。著名的“单县羊肉汤”就是用这种羊做的,单县羊肉汤”已有180余年的历史，1807
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潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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单县位于山东省西南部平原，气候温和，草木茂盛。著名的青山羊又肥又嫩。著名的“单县羊肉汤”就是用这种羊做的,单县羊肉汤”已有180余年的历史，1807年由单县人士徐桂立、曹西胜、朱克勤三人开设的“三艺和”羊汤馆始创。后“三艺和”分店经营，因徐桂立技艺高超，选用料精，调味料全，制作精细，故而“单县羊肉汤”以徐家为正宗，流传至今为山东独具一格的传统风味名吃。
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烤猪蹄是一种色香味俱佳的新型特色烧烤食品。一旦推出，它就受到了大多数食客的追捧。猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
潍坊金大妈特色早餐系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
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面鱼培训
学习内容：面鱼全套技术。
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豆浆培训
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油炸葱油饼培训
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拌面培训
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开店馒头花卷培训
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单县羊汤培训
学习内容：单县羊汤全套技术。
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煎饼果子培训
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陕西肉夹馍培训
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鸡蛋灌饼培训
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培训优势： 1、专业老师现场实操培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
担担面的做法：蒸锅水煮沸后，在笼抽屉上铺一层蒸布，将面条铺在蒸布上蒸10分钟。然后让蒸面条冷却一会儿，然后用手轻轻摇动。不要让面条粘在一起。锅里加一点植物油，放入剁好的肉馅，翻炒至变色后开始加调料。加入红油、豆芽、生抽、食盐、鸡精、一起翻炒，起锅备用。开始煮面，水微开的时候下入面条，水沸腾把面捞出，把生菜和豆芽焯一下水，把面、生菜和豆芽捞出备用。准备调配酱料，把红油、生抽、鸡精、香油、食盐、白砂糖放在碗内搅拌均匀即可。最后放上焯过水的豆芽，浇上肉酱和红油酱料，撒上熟花生和黄豆，浇上面汤，撒上白芝麻、葱花即可。
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金大妈小吃学习热干面技术。1.将新鲜面条与一汤匙芝麻油混合。2.在蒸笼中用高温蒸10分钟。用筷子将蒸好的面团摇至凉。3.切碎的芥末、酸豆和韭菜。4.喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。5.最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽，辣椒油，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。
关于我们
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，自有配方，百吃不厌。
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