发布时间：2023-02-10编辑：佚名
潍坊金大妈小吃培训实操教学，学员自己动手制作点击咨询金大妈小吃培训家庭油炸糕。方法：1.在新鲜碾碎的黄米中加入适量温水，搅拌成均匀颗粒备用。2.在蒸笼抽屉内逐层撒上黄米粉，边撒边将生糕面搓成细粒状，撒
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潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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金大妈小吃培训家庭油炸糕。方法：1.在新鲜碾碎的黄米中加入适量温水，搅拌成均匀颗粒备用。2.在蒸笼抽屉内逐层撒上黄米粉，边撒边将生糕面搓成细粒状，撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。3、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上，用擀面杖来回压均匀，直至面细腻（要趁热不烫手就可以擀了）。4、将花豇豆、绿豆洗净泡软，加入白糖上笼蒸，蒸至无硬芯即可，然后把花豇豆和绿豆搅拌在一起。糕面搓成条状，下挤每个30克，包入豆馅备用。5、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中，加热，使油温升至150度，放入糕团，炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可。
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麻辣串的方法：首先，准备各种家常食材，如辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、蒜等。然后准备各种辅料，根据自己的口味和喜好来选择。下一步制作锅底，将火锅底料、配料辅料等合理搭配，入锅、加水，熬汤制成色香味俱全的锅底。接下来，把各种自己喜欢吃的蔬菜、肉类菜品切成容易串的小块，注意根据菜品的特点来区分形状，然后可以用木串或不锈钢串串起来。接下来把串放入锅底，开启大火，煮上10-20分钟即可。煮的时候一般先放荤菜，因为素菜只需要几分钟即可吃，而且这样的汤更加入味。
潍坊金大妈流动系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
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安徽牛肉板面培训
学习内容：安徽牛肉板面全套技术。
学习时间：2-3天。
学习方式： 现场手把手教学，学员实际操作。
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鸡蛋灌饼培训
学习内容：鸡蛋灌饼全套技术。
学习时间：2-3天。
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兰州拉面培训
学习内容：兰州拉面全套技术。
学习时间：2-3天。
学习方式： 现场手把手教学，学员实际操作。
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卤肉卷饼培训
学习内容：卤肉卷饼全套技术。
学习时间：5-7天。
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麻辣烫培训
学习内容：麻辣烫全套技术。
学习时间：5-7天。
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章鱼小丸子培训
学习内容：章鱼小丸子全套技术。
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广东肠粉培训
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石锅拌饭培训
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奥尔良烤翅培训
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冷串串料理培训
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炸鸡排培训
学习内容：炸鸡排全套技术。
学习时间：2-3天。
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桂林米粉培训
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2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
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潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，自有配方，百吃不厌。
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