青岛营养师工作要求

编辑：佚名更新时间：2019年11月08日

青岛营养师工作要求

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营养师工作要求

能按照食物类别和重量进行生熟换算, 能使用食物成分表查营养素含量, 能对数据进行分类计算和核对,根据成人主、副食供给量编制食谱,能选择主食类别和确定成人主食供给量,能选择副食类别和确定成人副食供给量。

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营养师工作要求能按照食物类别和重量进行生熟换算, 能使用食物成分表查营养素含量, 能对数据进行分类计算和核对,根据成人主、副食供给量编制食谱,能选择主食类别和确定成人主食供给量,能选择副食类别和确定成人副食供给量。

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回答

我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。

回答

在我国，营养师可以追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管医疗卫生的官员下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（内科医生）、疡医（外科医生）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。

回答

、连续从事营养健康行业工作四年以上。 2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。 3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。