学蛋糕在蛋糕店好还是学校好?

编辑:佚名 更新时间:2020年11月18日
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首先,有一个误区需要纠正:学徒不等于学生,身份的差距也大不相同。

学生的身份和任务是学习,也是老师教你。他的任务只有一个,那就是毫无保留地教你;你的任务也只有一个,那就是学习老师的知识。

学徒的身份是一名员工,任务是为商店盈利而工作,而不是学习。因此,你的师傅不会教你什么东西。你的任务只有一个,那就是确保你的产品没有问题。至于学习,甚至可能也学不到什么。

如果你只是想赚钱,做一下临时工,那么学徒可以。如果你想在西点烘焙业深耕,就必须在学校系统地学习。毕竟,西点实际上是一个技术专业,不是随便来一个人就可以研发新品,做出任何产品的。

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如果想以后以此为业的话,还是去专业的学校学习比较好,如果只是兴趣爱好的话,就自己在家自学看看。我朋友想在杭州酷德学的,挺专业的。

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西点烘焙里面内容比较多,比如说有欧式糕点、面包烘焙、裱花、翻糖、糖艺、陶艺等等,如果说你是零基础的学员,建议去专业学校学会比较好,比如说去宁波乐蜜西点西餐学校学习,校区是在鄞州区,不光是专业做西点培训的,西餐培训课程也有,像创业、兴趣、考证啊什么的课程都有,而且学习环境、师资力量啥的都是蛮不错的,不过还是要你自己多去了解对比,我在这里说你可能不会怎么清楚,有时间可以去校区上门看看体验一下课程都是可以的。

回答:

您好!很高兴回答您的问题! 在过去的两年中,西点行业发展迅速,特别是在蛋糕业。随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现,蛋糕越来越受到年轻消费者的青睐。但是这个快速发展的行业导致了蛋糕专业人员的短缺,蛋糕师的工资也提高了。据招聘网站统计,西点学员平均工资约为4000-5000元,技艺好的西点师平均工资超过10000元。 但是不要只学做蛋糕,最好学习做西点,包括蛋糕和其他甜点。特别是意大利点心,这样可以在一些高档餐厅做糕点师傅,这是有前途的。如果只是普通的蛋糕制作,除非你有钱开自己的面包店,自己制作和销售蛋糕,否则是行不通的。 当然,男生和女生没关系,只要喜欢,如果做得好,工资还是不错的,应该是不错的就业。做蛋糕还算是有前途的,而且也不难学。找一个好的师傅,用心去学,用心去感受!相信三年和五年,你会有所收获的!一个人,做自己的事,需要大胆和细心去做!年轻人!就去做吧!失败并不可怕,可怕的是自己没有勇气和力量。 希望我的回答可以帮得到您。

回答:

您好!很高兴回答您的问题! 调酒师的前景很好,而且许多酒吧人才匮乏。有条件的建议到正规学校学习,在酒吧里别学很多知识是学不到的。学校专门面向零基础学生,教你正确使用设备和用具,熟练操作程序,不仅能延长设备的使用寿命,而且能提高设备的使用效率的保证。另外,在调酒时,姿势也会影响酒的品质和口感。调酒后酒的冲洗能力、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。此外,一般而言,调酒师是不愿意收太多学徒的,当然,自己开培训班也是一个例外。因为正规酒吧一般不接受学徒。毕竟,酒吧是开门做生意的,以接待顾客,为顾客提供舒适的环境和贴心的服务。他们不可能招募一些学徒做事,招募学徒做事意味着他们可能以丧失酒吧服务水平和质量为前提。 想要参加调酒师培训的,可以来杭州酷德教育了解下具体课程! 希望我的回答可以帮到您!

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