要学习烧烤的话，就要选择专业的烧烤学校学习，这样的话，才能学习到更全面的知识，现在烧烤这块学习好了创业是相当的容易的，而且很有发展前途的。

要学习烧烤的话，你可以了解一下，什么是烧烤。

烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

正规的烧烤培训学校会有的教学内容：

1：教学员亲手制作烧烤酱料。

2：教学员亲手熬制烧烤红油。

3：教学员亲手处理、腌制各类原料。

4：教学员亲手穿制各类肉串和蔬菜串子。

5：教学员亲手用“机制碳”生火。

6：教学员掌握火候，烤制每种食物。

7：教学员原材料、机器设备采购地点。

这世界上，没有什么是一顿烧烤解决不了的，要学烧烤，还是建议去正规专业的烧烤培训学校。