在杭州，学调酒师去学校还是酒吧做学徒好？

编辑：佚名更新时间：2020年04月14日

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调酒师的前景很好，而且许多酒吧人才匮乏。有条件的建议到正规学校学习，在酒吧里别学很多知识是学不到的。学校专门面向零基础学生，教你正确使用设备和用具，熟练操作程序，不仅能延长设备的使用寿命，而且能提高设备的使用效率的保证。另外，在调酒时，姿势也会影响酒的品质和口感。调酒后酒的冲洗能力、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。此外，一般而言，调酒师是不愿意收太多学徒的，当然，自己开培训班也是一个例外。因为正规酒吧一般不接受学徒。毕竟，酒吧是开门做生意的，以接待顾客，为顾客提供舒适的环境和贴心的服务。他们不可能招募一些学徒做事，招募学徒做事意味着他们可能以丧失酒吧服务水平和质量为前提。

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去专门培养这个的地方学好，学徒就是打杂或者学一点皮毛也根本解决不了问题。

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1

回答

在杭州，想学调酒师，好学吗？

2020-06-18

回答：

说容易学也不容易学，说难学也不难学。我们怎么能这么说呢？调酒并不是多高深的学问。在学习之前，很多人认为很难学，包括我。以前还没有学的时候，很担心的是自己学不会。后来，我找了个调酒师培训学校学的。一位好老师把我带入门。我觉得调酒其实很简单，但练花式会比较辛苦。只要有耐心，可以学会，但过程会很艰辛。要从“外行”进入调酒师行列，至少需要3个月的专业学习，大约半年的实践才能被视为“出师”调酒师。要成为一名合格的调酒师，有很多知识需要掌握。

2

回答

杭州调酒师培训哪家好？

2022-01-06

回答：

杭州酷德有调酒师培训班，听说还蛮专业的，你有兴趣可以过去了解了解。

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回答

杭州调酒师培训要学多久?

2022-01-06

回答：

这可不一定，要看你自己的学习能力和接受能力!学习调酒的时间因人而异，没有统一的时间。有些长一些，有些短一些。我认为4-5个月是学习调酒较合适的时间，但是2-3个月的时间太短了，知识不够全面，老师的讲解也不够透彻。

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回答

学蛋糕在蛋糕店好还是学校好？

2020-11-18

回答：

首先，有一个误区需要纠正：学徒不等于学生，身份的差距也大不相同。学生的身份和任务是学习，也是老师教你。他的任务只有一个，那就是毫无保留地教你；你的任务也只有一个，那就是学习老师的知识。学徒的身份是一名员工，任务是为商店盈利而工作，而不是学习。因此，你的师傅不会教你什么东西。你的任务只有一个，那就是确保你的产品没有问题。至于学习，甚至可能也学不到什么。如果你只是想赚钱，做一下临时工，那么学徒可以。如果你想在西点烘焙业深耕，就必须在学校系统地学习。毕竟，西点实际上是一个技术专业，不是随便来一个人就可以研发新品，做出任何产品的。

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