适合人群：

热衷潮流爆款产品，梦想开设高端私房西点，私房蛋糕个性甜点店的零基础人群。

课程亮点：

小班教学，90%实操，烘焙全面发展，大师级研发团队，**配方、**烘焙创业指导1V1服务。

培训目标：

爆款私房课程产品好打包，好配送能快递的特点，让你所学产品、**市场拉大与竞争对手的差距。

课程涵盖:

三个阶段：私房西点、进阶西点、法式慕斯。

**阶段：

私房西点：涵盖了私房西点必备的热门单品私房西点、巴斯克奶酪蛋糕、北海道双层芝士蛋糕、海盐爆浆蛋糕、多口味千层蛋糕、费南雪、黑森林蛋糕、玛德琳、磅蛋糕等。

第二阶段

法式西点必学技能、闪电泡芙、挞类。

第三阶段:

经典与流行结合、仿真水果慕斯、喷砂技能、淋面技能巧克力配件制作技能等。