西点蛋挞去哪培训？蛋挞泡芙培训回本快吗？在哪里能学‌‌???到正宗蛋挞做法？学西点饮品做大，蛋挞 泡芙 桃酥培训，生日蛋糕 蛋仔冰激凌技术加盟 先考察后学习 师傅免费上门带店

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中国蛋不用美国蛋，他们认为美国蛋没有中国蛋蛋味浓。

课程详情

就业方向

在嘉诺学习的蛋挞培训课程学成之后，可以自己选址或者让我们的师傅为您根据您当地的情况进行选址开一家蛋挞蛋糕店。配合蛋糕系列，蛋挞系列较佳！

课程简介

蛋挞(Egg Tart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

传授品种

学习：水果蛋挞 红豆蛋挞 原味蛋挞

课程内容

1.教您蛋挞的材料选法，蛋挞做法的理论讲解。

2.蛋挞的实践操作，师傅先演示操作，讲解重点，然后学员需要做好笔记记下步骤，学员在亲自操作，师傅在旁指导。

3.蛋挞针对不同人群的不同消费情况进行稍微的改进以求学员开店后达到大盈利效果。

嘉诺优势

1.我们有专业的蛋挞教学师傅，专业的蛋挞设备，专业的蛋挞教学场地。

2.我们为您教学蛋挞的大批量生产工序，让您开店后得心应手。

3.我们有30多位师傅为您教学，每位师傅都有擅长的领域，烘焙西点其中的蛋挞当然也不例外。

4.我们有专业的蛋挞带店师傅，开店后我们将【免费】为您带店，此服务使我们回馈学员的一种福利，完全免费。

5.特色VIP技术加盟服务，如果您觉得自己资金充足，可以加盟我们的VIP技术加盟服务，一旦加盟，我们将会是完全的一条龙服务，开店前，开店中，开店后都为您全程指导开店，更有十年的售后服务。

6.您学习的所有烘焙西点技术配方我们都会全权教到您的手上，后期您开店完全不受我们总部的丝毫影响。

市场前景

蛋挞店现在已经非常普遍了，很多的人在早上的时候，都会来一块蛋挞，让自己的生活变得丰富起来。越来越多的人喜欢上了蛋挞，而如今的蛋挞店生意也是越来越好，并且蛋挞的投资很小。所以现在蛋挞的市场还是挺广阔的。

利润分析

一般在店里卖的蛋挞是5到6元，但是如果摆地摊的话，就能便宜店，而要是自己做的挞皮，就算用好的原材料做一个挞皮成本1毛6，而自己调挞液，不放任何添加剂，成本2毛，烤一个蛋挞煤气3分，总成本4毛左右，所以想要赚钱，自己做还是节省成本。

学员问答

1.在你们西安嘉诺学习技术，是不是亲手实际操作呢?

答：我们的每个项目，都是师傅先讲解，之后自己动手操作的，反复实践，从头到尾，实实在在的学习制作。

2.学完技术之后，原材料必须从你们这里买吗?

答：你们学完技术之后不用在我们这里购买设备原材料，学员可自主选择项目设备购买权利。而我们的师傅在讲解的时候会告诉需要哪些材料。

特色小吃：陕西凉皮，秦镇米皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，伤心凉粉，岐山醋粉，搅团与鱼鱼，腊牛肉夹馍   香酥牛肉饼，八宝辣子夹馍飘香馄饨，麻辣香锅，酸辣粉米线，川味麻辣烫，嘴嘴香冒菜，豆腐烩菜泡馍灌汤包，广东肠粉，生汆丸子汤，牛羊杂肝汤，酸辣肚丝汤，陕北洋芋叉叉 钵钵鸡，粉汤羊血，羊血冒饸饹   辣子蒜羊血，冷锅串串香，臊子肉夹馍 梗  皮，凉拌饸饹，淮南牛肉汤   鸭血粉丝汤，上海生煎包   涮豆皮牛肚春  卷，陕北碗托，老陕烩三鲜   汉中菜豆腐，金线油塔，笼笼蒸饺，麻  团，黄金锅贴，五香烧麦，彬县御面，秘制凉皮，麻酱凉皮酿  皮，安康蒸面，炒凉粉，麻辣拌，核桃馍，鸭蛋黄夹馍