【关于翻糖蛋糕课程】

翻糖蛋糕课程分为4大类：

1.了解翻糖基础知识与花卉、公仔的制作;

2.翻糖实体蛋糕制作;

3.翻糖甜品桌特色产品;

4.毕业作品以及开店的经验分享。

【关于翻糖蛋糕课时】

学习20天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。

【什么是翻糖蛋糕】

常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

【关于辛缇国际西点】

辛缇简介

辛缇国际西点学院是西米餐饮管理股份有限公司旗下的一个餐饮国际教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场。

CiMi 西米品牌源于香港，品牌创立于二00九年，是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶，咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶， 饮料，咖啡等产品，采用国际先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，在行业里首倡构建食品安心供应链。

西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来我们进驻成都、长沙乃至全国。

辛缇西点办学理念

辛缇国际西点学院，秉承“专心、专注、专业”的办学理念。

辛缇西点办学宗旨

辛缇国际西点学院，遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨。

辛缇西点办学优势

1、 辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师，他们荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。

2、以“高品质、高效率、高附加值”的培训，及完善的加盟流程跻身于国内西点餐饮行业前列。

3、以加盟、培训一体化，线上线下纵横模式，指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践，让每一位学员都学有所用，学有所成。

4、以实践加理论的方式，对加盟商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持，及全方位的营销策划方案

【来辛缇西点】

来校院址：南宁市西乡塘区高新南二路华成都市广场华成大厦B座

如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询电话：13647813730（微信）阳老师

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