【西点烘焙课程简介】

西点烘焙课程分为11大类：

1.慕斯蛋糕系列的制作;

2.干点系列的制作;

3. 常温蛋糕制作;

4.法式马卡龙的制作;

5. 甜品的制作;

6.甜面包系列的制作;

7. 清酥、混酥与欧式面包类制作;

8. 各种花卉与花边制作;

9. 蛋糕抹面练习;

10.蛋糕设计与练习;

11.毕业作品以及开店的经验分享。

【关于西点烘焙培训课时】

学习时间40天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。

【什么是西点烘焙】

西点烘焙工作范围很多重合，包含的技术层面更多，技术含量更强悍，会制作不需烘烤的食品冻品类，装饰类工艺食品，以及烘培类没有涉及的其他类点心食品。具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，几乎涵盖了所有美食甜点。学会这些技能是每位美食爱好者的愿想，因为美食可以给我们带来无穷的乐趣!

【关于辛缇西点】

辛缇简介：

辛缇国际西点学院是西米餐饮管理股份有限公司旗下的一个餐饮国际教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场。

CiMi 西米品牌源于香港，品牌创立于二00九年，是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶，咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶， 饮料，咖啡等产品，采用国际先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，在行业里首倡构建食品安心供应链。

西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来我们进驻成都、长沙乃至全国。

辛缇西点办学理念：

辛缇国际西点学院，秉承“专心、专注、专业”的办学理念。

辛缇西点办学宗旨：

辛缇国际西点学院，遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨。

辛缇西点办学优势：

1、 辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师，他们荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。

2、以“高品质、高效率、高附加值”的培训，及完善的加盟流程跻身于国内西点餐饮行业前列。

3、以加盟、培训一体化，线上线下纵横模式，指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践，让每一位学员都学有所用，学有所成。

4、以实践加理论的方式，对加盟商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持，及全方位的营销策划方案。

【来辛缇西点】

来校院址：南宁市西乡塘区高新南二路华成都市广场华成大厦B座

如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询电话：13647813730（微信）阳老师

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