学习内容

老北京炸酱面·香辣炸酱面·特色炸酱面·免费赠送豆浆·豆腐脑技术

学习课程安排

1.炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。

2.配菜的处理与技巧，配菜技巧。

3.红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。

4.炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。

5.各种调料的认识及采购信息；

6.店面选址及经营管理技巧。

学习时间

老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。

学习费用

980元，包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等，中途不收取任何费用。