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长沙培训正宗梅县腌面技术
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食为先梅县腌面5大优势

  • 1.食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,香味浓郁地道;
  • 2.当初食为先为了引进梅县腌面这个项目,我们派公司技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里偷师学艺;
  • 3.我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道,加上蒜酥和葱花味道非常独特;
  • 4.食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤;
  • 5.食为先专注小吃实训多年,培养了很多位开店非常成功的老板,我们可以把他们一些成功的经验分享给有需要的朋友。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

目实际操作内容二

面条的做法,原料采购、存放、保鲜技术;

项目实际操作内容三

梅县腌面香油的做法,秘制高汤熬制;

项目实际操作内容四

特制辣椒酱料的做法

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

食为先教学环境


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