小笼包培训
培训费用:学费全额返还
培训时间:不限制,学会为止
教学模式:90%实际操作+10%理论教学
报名地址:山东省烟台市芝罘区西大街88号
课程详情
适用人群
美食爱好者、小笼包创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
小笼包别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。
课程内容
1:学习小笼包馅料制作方法
2:学习小笼包面团制作方法
3:学习怎么蒸小笼包
4:学习小笼包辣椒酱制作方法
5:学习原材料和设备采购渠道