铁板鱿鱼培训
培训费用:学费全额返还
培训时间:不限制,学会为止
教学模式:90%实际操作+10%理论教学
报名地址:山东省烟台市芝罘区西大街88号
课程详情
适用人群
美食爱好者、铁板鱿鱼创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,**后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。
课程内容
1:学习铁板鱿鱼酱料制作方法
2:学习铁板鱿鱼撒料配制
3:学习鱿鱼处理方法
4:学习鱿鱼腌制方法
5:学习如何穿鱿鱼串
6:学习如何炸制鱿鱼
7:学习原材料和设备购买渠道