小吃创业新手须知；

选择一个适合自己的行业

对创业者而言，选择行业至关重要。创业选择的行业最重要是自己所擅长或了解的。很多创业者只顾着挑选赚钱的行业，却不考虑是否适合自己。其实任何行业也都有赔钱的企业，决定结果的因素是自己是否在所在行业具有核心优势，包括经验、资源、技术等。为了让自己在创业的行业有优势，创业者一方面要在创业前通过实践积累、培训学习等方式进行专业技能的准备，另一方面可以寻找该行业有多年经验的专家咨询了解情况或者与其谋求合作。同时，对创业的行业或项目，创业者一定要做好前期的市场调查，不能想当然的觉得市场前景好，就开始行动。

选择餐饮创业是稳妥的体现

对于吃网调查结果显示的大多数人对餐饮创业有意向，中国吃网餐饮加盟网专家分析指出，选择餐饮创业是相比而言为稳妥的方式，在众多行业中，餐饮创业的综合条件是好的，也就是说，餐饮业是大众化的，没有太多的创业限制条件，能够适应各种人群的创业需求。适用面积广，风险低，利润高，有市场，投资小等等优势都是显而易见的，所以每个创业者都会首要考虑餐饮项目是很正常的事。

餐饮小吃创业掌握核心技术，就是掌握了店铺发展的方向，我们既然选择做餐饮小吃，那么我们就需要知道怎么做，如何经营，我们的小吃店才会越做越好。

小吃创业必须的要素

眼光和境界

作为一名创业者需要比别人想得多，比别人做得多，比别人看得远，不能只看中眼前的利益。创业不是一次买卖，而是长久的事情。如果咱们做餐饮小吃创业，只看中眼前每天的收入，而不考虑店的发展和更好的服务于消费者的话，那么咱们的店不用多久就会生意萧条，直到最后创业失败。