铁板小吃，是一种烹调方式。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。铁板小吃作为一道街头美味小吃，可以说是很受大众的喜欢。基本只要上美食街就会看到铁板小吃，因为用的铁板，所以食物熟的就会比较快，而且用铁板做出来的食物很美味。铁板系列小吃里面较受欢迎的要属铁板鱿鱼，它酱香浓郁，香辣美味，小吃街上往往是铁板鱿鱼摊位前是排队很多的，大概都是被这香味吸引来的吧。

【课程名称】：铁板小吃培训

【适合对象】：适合想学铁板小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等

【课程特色】：

量化教学配方精确到克会称你就能学会;老师一对一耐心指导手把手操作;课前讲解、课中指导实操、课后反复练习、学会为止;全程录制操作视频以备不时之需。

【课程内容】：

1、铁板系列：铁板鱿鱼、铁板烤冷面、铁板各种串类等;

2、技术传授：秘制酱料的熬制、秘制料油的方法、配菜的加工。

【学习目标】：

1、帮助学员提升制作铁板小吃的技巧，不断改进;帮助想创业的人，通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式，实现自己的创业梦想。

2、真正的从根本解决学员不懂技术，开店难的问题;为您创业保驾护航，让更多创业者实现梦想。